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[問題] 大人和寶寶皆可吃的快速料理?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (球球)時間8年前 (2017/08/27 11:46), 編輯推噓13(13推 0噓 22→)
留言35則, 13人參與, 最新討論串1/1
我是個零廚藝的媽媽(掩面) 在家很少開伙, 就算有,口味也很清淡,多半是川燙青菜,煮麵,水餃之類 唯一煮過比較有味道的大概是咖哩飯和麻婆豆腐吧 過陣子會帶一歲大的寶寶和老公到西班牙自助旅行, 依過去遊歐的經驗,覺得那裡的食物偏鹹, 所以我們租了公寓式套房打算自己開伙, 請問各位媽媽有沒有推薦的料理呢? 希望食材是國外可取得,且可快速上桌,大人和寶寶皆可吃的, 目前想到的有義大利麵(老公不吃起司...我只剩肉醬麵能煮) 帶火鍋湯包出國,然後去超市買魚、肉、青菜...吃火鍋 還有什麼選項嗎? 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.9.150 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1503805572.A.071.html
推
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如果求方便，可以買一些真空包裝的寶寶粥帶去，或是自
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己帶米去煮也很方便，有主食(飯麵)，搭配低調味的魚肉
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蔬菜，應該就有很多變化了f味的話，蕃茄當底也很好
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吃喔
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呃 國外的青菜大部分是生菜 肉也是整塊的 可能不太適
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合煮火鍋
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煎肉排 配生菜/烤蔬菜 麵包之類的 半小時之內可搞定
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口味清淡 你就吃一堆沙拉 小孩就要另外煮
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只要有魚片，肉片，青菜，就可以煮粥喔
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推
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以下是我住西班牙時常煮的：1、煎鮭魚/比目魚2、小捲
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麵線(一點橄欖油煎一下小捲盛出，加水煮滾，下麵線和
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蔥段再煮滾即成)。3、茄子炒絞肉(可下醬油糖/番茄醬/咖
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喱/味噌各種口味)。4、Paella(雞肉豆子/海鮮口味)。蔬
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菜可配沙拉、燙羅美心/萵苣(拌油加一點蠔油)、燙花椰
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菜或炒櫛瓜。那邊的高麗菜土味很重又硬，雞肉有點腥不
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適合清燉。醬料類中國商店都有賣。
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抱歉上面2有漏字: 下麵線、「小捲」和蔥段再煮滾即成。
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ps.這個用義大利細麵也能煮
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要更快只煮沙拉+一道葷食或濃湯，配切片棍子麵包
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沾湯或牛奶就麵包就變軟了，寶寶可吃
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吃得慣的話在國外吃薯泥當主食
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帶米去煮，雞豬切小片炒各種蔬菜，咖哩，滷味
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擅用烤箱，烤雞烤豬烤魚烤蔬菜
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出國帶乾拌麵很方便 菜跟肉當地買就好 寶寶的麵撈起來
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不要拌醬
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西班牙超好吃的 你寶寶可以吃麵包沾橄欖油 節瓜也可以
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多叫 餐廳濃湯也可以喝
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西班牙一半超市青菜超少..... 幾乎都是肉
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我會買沙拉組合（菠菜/萵苣/甜椒） 拿來炒
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西班牙烘蛋、麵包佐橄欖油及蕃茄到處都叫得到，一歲寶寶吃
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剛好，又健康。
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城市間嬰兒用品店多且友善，買各種副食品也不是問題。
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推
08/31 10:43, , 33F
火鍋湯包不要讓一歲小孩吃喔～～那個是很多化學
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調味料製成的。你不如去市場買肉骨熬湯，或者蔬菜湯
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推
09/04 13:39, , 35F
馬鈴薯沙拉
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