[問題] 黑木耳露煮法

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (sonnenlicht)時間8年前 (2017/08/29 00:06), 編輯推噓4(402)
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想請問大家 黑木耳露先打在煮 vs 先煮再打 營養價值跟口感會有差異嗎? 謝謝~ 目前是先打在煮 蓋子雖然有留縫 但還是悲劇了.... 黑木耳海在廚房出現 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.189.54 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1503936364.A.BE1.html

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你沒等降溫再打吼....
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打碎再煮膠質比較容易煮出來啊
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08/29 05:15, , 3F
他不是寫先打再煮,幹嘛降溫?
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08/29 09:29, , 4F
沒降溫就進果汁機的話很容易爆開來
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08/29 09:29, , 5F
抱歉我看錯了...
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08/29 13:08, , 6F
加熱時間差不多&整鍋都喝下肚,營養價值沒差多少啊
08/29 13:08, 6F
文章代碼(AID): #1Pf3zilX (cookclub)
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