[閒聊] 外國都不會用太白粉嗎？
豬排地瓜泥
在上面的菜式之中
豬排的醃料並沒有太白粉
我照做了出來 結果就是味道可以口感不太好
我有好好地把豬排拍鬆 沒有使用鬆肉粉
其他不同的煮食影片在替豬肉和牛肉調味時也沒有用太白粉
是煮食方法出了問題還是太白粉的問題？
不用太白粉的煮食效果大家覺得怎樣？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 221.127.13.178
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