[心得] 韓式泡菜煎餅
魯妹我是一個吃貨...
因為很喜歡吃很多的美食（個人也偏愛韓式料理，喜歡泡菜的口感跟味道）
所以放假在家的時候會做一些小點心滿足自己的口慾
*我自己煮東西的習慣是從來不遵照食譜的，所以分類的部分才選擇心得。
食材：
青蔥、韓式泡菜、洋蔥（可加可不加）、雞蛋、麵粉、水（飲用水）
我的習慣是把所有的食材（青蔥、泡菜、洋蔥）都切丁狀
https://i.imgur.com/stnVl0y.jpg
然後把蛋打進去之後，先把食材拌勻
最後再依照食材的比例到麵粉（對的...沒有一定的比例，一樣跟著感覺走～）
然後在加入飲用水，慢慢調適麵糊的狀態
我個人會習慣麵糊不要太稀，因為再下鍋煎的時候會不好定型。
https://i.imgur.com/Jy2EMqg.jpg
只要煎到表皮金黃（喜歡吃脆一點的口感，可以煎到表面微焦）就可以起鍋享用啦～
https://i.imgur.com/E5blBOH.jpg
#調味的部分，因為我使用的泡菜本身味道就很夠，所以我沒有再另外加鹽巴喔～
分享給大家，可以當作假日的宵夜～
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