[問題] 煎牛排,牛肉漢堡排 跑出怪東西

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (夤)時間8年前 (2017/09/19 17:34), 編輯推噓14(1408)
留言22則, 20人參與, 最新討論串1/1
最近過著延畢研究生的自閉生活, 為了減肥及節省,去某某購物平台買便宜 的草飼牛肉漢堡排及牛排,前幾批還好, 但這次這批都有出現 怪東西,順著牛排邊冒出來。 https://i.imgur.com/sCQsZbr.jpg
https://i.imgur.com/5zcWsqh.jpg
那是什麼啊啊啊啊啊牛排小孩嗎? 我是用椰子油煎的。 不知道有沒有版友可幫解惑一下, 是我的問題還是牛肉問題啊啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.86.239 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1505813682.A.DF9.html

09/19 17:35, , 1F
這不是正常的嗎?
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09/19 17:38, , 2F
為什麼好像在煎史萊姆...那真的是牛肉嗎
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09/19 17:47, , 3F
不知道啊好像肉碎末的東西(對啦就肉末)
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09/19 17:48, , 4F
血水啊… 不是都有?
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牛肉史萊姆
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血水被煮熟的樣子啊 肉或骨頭煮湯也會有 吃火鍋也會有啊
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09/19 18:36, , 7F
血水,肉沒退冰或是鍋子溫度太低就會很多
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09/19 18:39, , 8F
牛排小孩XDDDD 第一次看到這麼有趣的描述
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09/19 20:15, , 9F
喔喔喔 了解!! 下次試溫度高一點看還有沒有
09/19 20:15, 9F

09/20 05:20, , 10F
寄生獸
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09/20 09:57, , 11F
肌紅蛋白
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09/20 14:27, , 12F
這跟溫度沒關係吧 煮火鍋上面也會有一層這個
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09/20 14:46, , 13F
煮湯骨頭沒先燙過去血水,湯上面就會浮一堆了
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09/20 22:30, , 14F
這就是八卦版城市之謎的沙威瑪的細胞
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牛排小孩XDDDD
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09/21 06:37, , 16F
牛排小孩wwww
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09/21 20:00, , 17F
牛排小孩 XD
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09/21 20:40, , 18F
沙威核跑出來了
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09/23 07:57, , 19F
你煎到懷孕的牛排啊啊啊啊啊啊XDDD
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10/01 21:56, , 20F
一屍兩命案
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10/01 22:01, , 21F
應該是肉汁啦~~
10/01 22:01, 21F

10/02 16:51, , 22F
肌紅蛋白
10/02 16:51, 22F
文章代碼(AID): #1PmEIotv (cookclub)
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