[問題] 釀梅酒後,梅子該取出嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (伊乃木及埃)時間8年前 (2017/09/22 08:16), 編輯推噓3(301)
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各位安~ 請問梅酒釀好後,梅子該取出來嗎? 釀了大約半年的梅酒 上次我挑了些梅子出來吃,又軟又爛的 挖了底層的卻是硬的... 因為酒不甜,想要從底層攪動看看 但梅子太多攪不動... 問問各位大大,梅子能取出來嗎? 謝謝~~ -- posted from bbs reader hybrid on my asus ASUS_Z00AD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.170.244 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1506039367.A.207.html

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我媽都取出後,再另起一甕加冰糖做酒梅
09/22 09:21, 1F

09/22 14:01, , 2F
我們家至少釀一年才會拿出來
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09/22 19:37, , 3F
我去年釀的梅酒 今年分裝梅酒 梅子放保鮮盒冷藏當零食吃
09/22 19:37, 3F

09/23 02:52, , 4F
底層硬大概糖沉底沒化,之後也沒搖勻
09/23 02:52, 4F
文章代碼(AID): #1Pn5P787 (cookclub)
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