[問題] 百香果汁

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (棉花糖)時間8年前 (2017/10/02 21:01), 編輯推噓2(201)
留言3則, 3人參與, 8年前最新討論串1/1
最近在家裡自己做百香果汁,發現自己做的子都會沉到底部,可是外面手搖飲料的都會浮 在上面。 我用的是冰糖加熱水融化以後再加冰塊冰水,和果汁,用調理棒打勻。 請問是糖的關係嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.18.186 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1506949271.A.037.html

10/03 15:38, 8年前 , 1F
沉到底部應該是和比重有關係吧。子的比重本來就比較重。
10/03 15:38, 1F

10/03 17:00, 8年前 , 2F
調理棒?是不是把籽跟果肉甩分離了才會下沉
10/03 17:00, 2F

10/04 04:02, 8年前 , 3F
不用打勻 挖出來放進飲料裡面即可
10/04 04:02, 3F
文章代碼(AID): #1PqZYN0t (cookclub)
文章代碼(AID): #1PqZYN0t (cookclub)