[問題] 請問自製蔬菜汁需要燙過嗎
最近想要自製蔬菜汁（單純蔬菜沒有水果）當早餐喝
但不知道需不需要先燙個幾秒殺寄生蟲或細菌
有大大有這方面的經驗嗎 感謝
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對！我的想法也是這樣，燙個15-30秒 起來打成汁然後連同纖維一起喝，因為我看一些文章提到燙過可殺寄生蟲也可以減少草酸。
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