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[器具] 鍋子奇怪紋路

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (gastronomer)時間8年前 (2017/11/29 21:46), 編輯推噓5(5推 0噓 8→)
留言13則, 7人參與, 8年前最新討論串1/1
不知道有沒有人遇過？ 照片如下 奇怪鍋子 https://imgur.com/gallery/Rgrm4 第一次煮火鍋，裡面還有冬粉沒吃完就送進去冰箱冰 之後拿出來再加熱，洗完就變這樣子了... 之後還煮了幾次，但還是這樣子 有人知道這為什麼嗎？有得救嗎？ 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.97.138 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1511963207.A.E7B.html
推
11/29 21:48, 8年前 , 1F
彩虹紋，水質關係，白醋或檸檬試試～但是之後還是有
11/29 21:48, 1F
→
11/29 21:48, 8年前 , 2F
可能出現
11/29 21:48, 2F
推
11/29 22:15, 8年前 , 3F
傳說中的廚具
11/29 22:15, 3F
推
11/30 01:33, 8年前 , 4F
沒關係 不鏽鋼鍋的正常反應 有的鍋購買時標籤就會寫
11/30 01:33, 4F
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11/30 01:43, 8年前 , 5F
請傳說中廚具？ 看起來好像鍋子長蟲，好恐怖
11/30 01:43, 5F
推
11/30 05:07, 8年前 , 6F
我聽到的說法是水質跟食物中的澱粉 造成的 不用太在
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11/30 05:07, 8年前 , 7F
意 可以多煮幾次麵變成別的花紋
11/30 05:07, 7F
推
11/30 07:03, 8年前 , 8F
正常現象，用力刷/專門清潔劑可以刷掉。但其實不影響。
11/30 07:03, 8F
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11/30 13:14, 8年前 , 9F
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11/30 13:15, 8年前 , 10F
大概是這個的原理，只是裡面的鈦換成鐵。簡單來說就
11/30 13:15, 10F
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11/30 13:16, 8年前 , 11F
是不鏽鋼表面附著了一層很薄的氧化鐵。不妨礙使用，
11/30 13:16, 11F
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11/30 13:16, 8年前 , 12F
吃下去也沒差。
11/30 13:16, 12F
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11/30 13:32, 8年前 , 13F
感謝各位解說，本以為不能用，現在安心許多了！！
11/30 13:32, 13F
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