[心得] 一週三煮計畫
今年夏天終於搬進有廚房的租屋處
一頭熱地迷上做晚餐
看了好多美麗的食譜，每天迫不及待一下班馬上回家試新菜單
也滿足了我無來由一直想做的餐桌照系列
每天下班後時間有限 無法做太繁雜的大菜
但每天建立一兩道新菜到腦袋裡的資料庫慢慢越來越有手感和構思菜單的能力
一週煮三四次
盡量控制在下班後1-1.5 hr完成
需醃肉的話前一晚會先醃好放冰箱
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泰式鮮蝦冬粉煲
https://imgur.com/sFVOVwD
煎芋粿巧
炒泡菜雞胸肉
炒甜椒四季豆
白菜酸炒虱目魚皮
https://imgur.com/iWE7Rjf
自製墨西哥夾餅
自調莎莎醬 & 優格醬
烤南瓜薯條
義大利美乃滋混Sriracha
https://imgur.com/hxQb3Ro
海鮮煎餅
肉燥乾扁四季豆
焗烤泡菜磨菇
優格薄荷烤雞
https://imgur.com/MunFweB
自製PITA口袋餅
煎咖哩雞肉 + 炒洋蔥磨菇+醃小黃瓜+優格醬
酪梨鮮蝦沙拉
烤牛蒡絲
烤油烤馬鈴薯塊
https://imgur.com/oBoffGs
煎芋粿巧
鹽煎秋葵
打拋諸
糖心蛋
https://imgur.com/kgkvjdL
自製芋泥鍋餅、蔥油餅
烤雞肉絲
三色椒炒牛肉
日式涼拌牛蒡
涼拌小黃瓜
https://imgur.com/up9Axmq
煎芋粿巧
孜然煎花椰菜
白酒嗆高麗菜
煎胡麻醬豬五花
義式鮮蝦炒菇
https://imgur.com/GW5tTEG
香煎魚胡麻豆腐拌麵
孜然炒糯米椒菇菇
咖哩雞
https://imgur.com/IKS7zCk
週末不開伙~ 是甜點時間
巧克力舒芙蕾
https://imgur.com/QjmV9YQ
李子煎鍋蛋糕
https://imgur.com/Tz5m1P0
蘋果巧克力蛋糕缽
https://imgur.com/FXZl9Xh
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