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[問題] 新家添購鍋具及電器求推坑

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (翻翻)時間8年前 (2017/12/01 01:38), 8年前編輯推噓8(8推 0噓 14→)
留言22則, 10人參與, 8年前最新討論串1/1
（手機排版可能傷眼，抱歉） ~~~謝謝願意點進來讀文甚至推坑的每個人~~~ 平常煮飯用大同電鍋， 煮菜用之前家樂福集點兌換的woll平底鍋，（更之前用tefal，） 煮湯煮水餃也是家樂福的woll單柄湯鍋， 熬湯煮咖哩還是家樂福兌換的鑄鐵鍋， 加上三個不鏽鋼湯鍋和一些碗盤， 額外還有panasonic 32L的烤箱，拿來烤雞烤餅乾烤各種東西， 和一台貴夫人的果汁機。 兩人小世界蠻夠用的， 煮一些家常菜，做做便當，然後偶爾煎煎牛排。 https://i.imgur.com/tIi5po1.jpg
明年要搬離台灣了，鍋具電器都會重新添置， 新家配有（印象中是）四口爐和900mm的大烤箱， 中島吧台、開放式的廚房和儲藏室， https://i.imgur.com/Ljg32LP.jpg
目前拿定主意購置的只有洗碗機， 而在台灣加熱東西都用電鍋蒸， 所以未來也不考慮微波爐（其實是我不會用啦......）， 不知道飛利浦萬用鍋能不能取代大同電鍋+鑄鐵鍋的組合？ 目前的想法是： 一個平底鍋（身兼牛排鍋） 畢耶？ 一個鑄鐵鍋 品牌求推薦中 一個單柄不鏽鋼湯鍋 （私心還想要個牛奶鍋，可是除了牛奶以外似乎都怕染色，求滅火QQ） 兩個雙耳不鏽鋼湯鍋 一台洗碗機 一個大同電鍋 煮飯加熱用 一台果汁機 一個加熱水壺 一台廚神料理機 這個似乎可有可無，可以慢慢切練刀工啦...... 兩台小烤箱 一台拿來烤魚作料理用，一台烤烤土司當早餐 由於家裡的鍋具不是集點換來的，就是當女兒賊回家鏘來的， 對於鍋具和電器的配置不是太有概念， 就算不是太好用也因為沒花到什麼錢就加減用著， 不知道板友們有沒有什麼推薦的廚房好物？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.37.87 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1512063526.A.3CC.html
推
12/01 02:06, 8年前 , 1F
推薦畢耶（炒菜，煎肉都好吃），與staub 鑄鐵鍋！
12/01 02:06, 1F
請問畢耶是不是每次都得放油料理呢？ 看部落客的文章油量可以越放越少，但似乎都還是得放。 另外，想知道staub鑄鐵鍋和其他牌子的不同~~~
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12/01 02:06, 8年前 , 2F
哪些東西是你已打算帶過去的? 可以用多少預算呢?
12/01 02:06, 2F
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12/01 02:11, 8年前 , 3F
洗碗機真的必備 三機救婚姻不會騙人(X
12/01 02:11, 3F
目前只打算帶國際電壓的大同電鍋走，其他盡量在當地解決， 不含洗碗機的預算大約三萬台幣。 洗碗機真的是家庭和諧的救星（無誤） 為了誰負責洗碗爭過不少次， 好之前就想裝了，可惜現在的家太小
推
12/01 08:16, 8年前 , 4F
萬用鍋燉煮好用！推推
12/01 08:16, 4F
推
12/01 10:53, 8年前 , 5F
萬用鍋可當壓力鍋
12/01 10:53, 5F
ｌ大和ｍ大推的都是飛利浦的萬用鍋嗎？不知道型號間會不會差很多， 有一篇蠻新的文看得我好心動，只是新款的價格讓人卻步... ※ 編輯: lovelyklim (111.251.52.228), 12/01/2017 11:50:56
推
12/01 11:19, 8年前 , 6F
買28-30cm的不沾炒鍋 底平可以當平底鍋用又能炒菜
12/01 11:19, 6F
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12/01 11:20, 8年前 , 7F
習慣電鍋的話會覺得蒸還是電鍋方便
12/01 11:20, 7F
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12/01 11:27, 8年前 , 8F
烤魚推薦烤魚機nf-rt800 網子可多買替換
12/01 11:27, 8F
推電鍋，也推一個平底鍋身兼炒鍋 xD
推
12/01 12:46, 8年前 , 9F
畢耶 跟staub使用後都不需要用清潔劑清洗，staub 不會
12/01 12:46, 9F
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12/01 12:46, 8年前 , 10F
噗鍋小火燉煮就可以，也可以坐無水料理！ 畢耶要油，
12/01 12:46, 10F
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12/01 12:46, 8年前 , 11F
如果你是低油飲食，就不適合啦！
12/01 12:46, 11F
平常想說肉類的脂肪已經不少了，能靠食材本身的脂肪，油能少就少放， 做的便當都是低脂高蛋白，沒什麼油亮感光澤在， 這樣可能要再考慮畢耶鍋了 T___T
推
12/01 12:55, 8年前 , 12F
萬用鍋新款有多有些功能，但價格太貴了…我用舊款就不錯
12/01 12:55, 12F
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12/01 12:55, 8年前 , 13F
用，但蒸東西跟煮飯還是喜歡大同電鍋，上菜速度快
12/01 12:55, 13F
看了也覺得大同電鍋比較隨心所欲一點，不用等氣閥洩壓什麼的
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12/01 13:14, 8年前 , 14F
要搬到哪？有些東西知道地點比較好說。然後反推萬用鍋
12/01 13:14, 14F
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12/01 13:14, 8年前 , 15F
，樣樣能做但是不精
12/01 13:14, 15F
我們要搬到西澳的郊區去，有到附近的購物中心逛過， 或許因為沒進市中心才沒看到什麼大品牌， 那裏鍋具多是韓國或中國進口的不知名品牌，很便宜， 可能十五澳就一個煎鍋，便宜到會讓人有點怕怕的...... ※ 編輯: lovelyklim (111.251.52.228), 12/01/2017 14:18:29
推
12/01 14:16, 8年前 , 16F
萬用鍋+1 完全很可以買!!
12/01 14:16, 16F
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12/01 15:20, 8年前 , 17F
澳洲啊，要買電器要注意電壓和hz，澳洲和台灣不一樣，
12/01 15:20, 17F
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12/01 15:20, 8年前 , 18F
不然就是要買變壓的。鍋具什麼的，澳洲似乎有amazon了
12/01 15:20, 18F
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12/01 15:20, 8年前 , 19F
，靠它應該很方便
12/01 15:20, 19F
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12/01 15:21, 8年前 , 20F
低油料理還是推薦用不沾鍋
12/01 15:21, 20F
推
12/01 16:02, 8年前 , 21F
萬用鍋很好用，煮飯比大同電鍋好吃
12/01 16:02, 21F
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12/02 14:18, 8年前 , 22F
微波爐很好用，有了就會用
12/02 14:18, 22F
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