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[問題] 該選擇水波爐？萬用鍋？烤箱？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (gigima)時間8年前 (2017/12/12 11:08), 8年前編輯推噓27(27推 0噓 37→)
留言64則, 24人參與, 8年前最新討論串1/1
身為每天下班後必須一打二的職業婦女， 因為廚藝不精且時間有限，晚餐幾乎外食。 但還是希望盡力在家弄點簡單的晚餐。 廚藝不精的程度，大概就是只能清炒青菜、和煎荷包蛋， 再繁雜一點，即便有食譜，也容易搞砸 QQ。 廚房除了最基本功能的電鍋、電子飯鍋外， 沒有其他花俏的設備， 為了能夠在有限時間內多完成一道菜， 也試試不同的烹調方式能有不同的口味， 目前在水波爐、飛利浦萬用鍋、烤箱 之間猶豫。 預算不超過2萬（高檔水波爐掰掰）的話， 想請問大家 就這3設備的 烹調時間、操作及料理方式簡易度、 以及清潔簡易度 來比較， 會比較推薦哪樣呢？！ ----- Sent from JPTT on my HTC_U-3u. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.100.205 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1513048115.A.589.html
推
12/12 11:21, 8年前 , 1F
我最近有買電鍋跟國際牌bs603 不得不說 水波爐很方便 一萬
12/12 11:21, 1F
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12/12 11:21, 8年前 , 2F
六千多 然後萬用鍋我買最新的金色那台 跟櫃哥fB買 八千多
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12/12 11:21, 8年前 , 3F
還沒收到無法給意見就是了
12/12 11:21, 3F
推
12/12 11:33, 8年前 , 4F
如果你有瓦斯爐要清炒青菜、和煎荷包蛋，買鍋子就好
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12/12 11:34, 8年前 , 5F
萬用鍋也可以做到，但不會比較省時，而且內鍋是不沾材質
12/12 11:34, 5F
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12/12 11:34, 8年前 , 6F
感覺烤箱你比較用不到吧....一定要推一個我推萬用鍋
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12/12 11:34, 8年前 , 7F
2000多便宜的就很好用
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推
12/12 11:50, 8年前 , 8F
廚藝不精用電鍋最適合了 反倒是其他器具協助做擅長做料
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12/12 11:50, 8年前 , 9F
理的人幫助較大且快速一點 不擅長料理的人幫助很小 而且
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12/12 11:50, 8年前 , 10F
會被這東西要煮什麼給難住 真要三選一我會選烤箱 器具難
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12/12 11:50, 8年前 , 11F
度較小
12/12 11:50, 11F
推
12/12 11:51, 8年前 , 12F
多完成一道"菜"我推烤魚機或烤箱 但新手若是作湯或各
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12/12 11:51, 8年前 , 13F
種炊飯(加料)推萬用鍋
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12/12 11:52, 8年前 , 14F
考量到清潔就更推萬用鍋 很簡單
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推
12/12 11:52, 8年前 , 15F
通常我都電鍋煮湯跟蒸蛋 烤箱烤雞腿排或魚 炒一個青菜
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12/12 11:55, 8年前 , 16F
吃焗烤就烤箱 一道就一餐 常常可以混一下(用剩飯剩料) XD
12/12 11:55, 16F
謝謝大家，之後主要希望可以做那種，料切好後，一次全丟進去就可以煮好的料理進行。看 起來豐富一點.... 有瓦斯爐 只是希望可以同時間有機器處理第三道菜（魚或肉類）。 ※ 編輯: gigima (1.171.100.205), 12/12/2017 12:04:09
推
12/12 12:02, 8年前 , 17F
不夠高檔，根本是垃圾。到不如不要，2萬可以分別都買齊
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12/12 12:02, 8年前 , 18F
。只是較佔空間就是了。
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空間確實也是問題，所以只能選一樣 ※ 編輯: gigima (223.140.144.83), 12/12/2017 12:07:52
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12/12 12:11, 8年前 , 19F
烤箱 準備一個金屬鍋和鋁箔 鍋子要能架竹簽
12/12 12:11, 19F
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12/12 12:12, 8年前 , 20F
鋁箔包好 下面也墊好 妳就可以烤一堆串燒了
12/12 12:12, 20F
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12/12 12:12, 8年前 , 21F
雖然沒碳香 然後妳練習好不同食材需要的時間
12/12 12:12, 21F
推
12/12 12:12, 8年前 , 22F
小家庭推萬用鍋，燉煮一鍋菜肉都有。直接配飯即可
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12/12 12:13, 8年前 , 23F
就可以不斷開門往內加需時短的 肉 蔬菜都可以疊架著烤
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12/12 12:13, 8年前 , 24F
鋁箔丟掉就好不用清 XD
12/12 12:13, 24F
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12/12 12:16, 8年前 , 25F
每個都能多一道菜 烤箱可以直接弄一餐 XD
12/12 12:16, 25F
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12/12 12:17, 8年前 , 26F
烤箱也可以拿來加熱 剩菜 燉煮也不是問題 XD
12/12 12:17, 26F
推
12/12 12:39, 8年前 , 27F
我最近買蒸汽烘烤爐就是為了一次弄兩個菜 等我用過再來
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12/12 12:39, 8年前 , 28F
分享心得 智慧萬用鍋目前用起來 對於要燉湯之類花費時間
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12/12 12:39, 8年前 , 29F
長的比較有差 其他功能有瓦斯爐跟鍋子都可以取代
12/12 12:39, 29F
推
12/12 12:40, 8年前 , 30F
有瓦斯爐的話 除非我要煮咖哩 燉雞湯 不然智慧鍋都是拿
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12/12 12:40, 8年前 , 31F
來煮飯用(我沒電子鍋)
12/12 12:40, 31F
推
12/12 13:14, 8年前 , 32F
水波爐適合廚藝進階版再使用
12/12 13:14, 32F
推
12/12 15:21, 8年前 , 33F
烤箱，紙包料理簡單容易！
12/12 15:21, 33F
推
12/12 15:32, 8年前 , 34F
萬用鍋不能同時出菜 而且如果要壓力燉煮還要算上加壓泄
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12/12 15:32, 8年前 , 35F
壓時間(食譜都沒算) 然後金色那台才上市1.2個月已經軟硬
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12/12 15:32, 8年前 , 36F
體都有出包了 建議機械式機種比較保險
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12/12 16:29, 8年前 , 37F
水波爐可以烤啊 還可以微波 加熱剩菜剩飯很快
12/12 16:29, 37F
推
12/12 18:57, 8年前 , 38F
水波盧會用後很好用
12/12 18:57, 38F
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12/12 18:59, 8年前 , 39F
我也是廚藝不精，也不想精，研究一段時間後，
12/12 18:59, 39F
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12/12 18:59, 8年前 , 40F
水波爐+萬用鍋就很夠用了，連瓦斯爐都變得很少開
12/12 18:59, 40F
推
12/12 19:16, 8年前 , 41F
說明書附的食譜會用的話就很夠了，每天都吃得很開心。
12/12 19:16, 41F
推
12/12 19:37, 8年前 , 42F
我之前有po文章 包括蝦子 蔬菜 麵包 煎餃都是用2萬元以下
12/12 19:37, 42F
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12/12 19:37, 8年前 , 43F
水波爐做的喔
12/12 19:37, 43F
推
12/12 20:45, 8年前 , 44F
電鍋+蒸烤爐 無敵
12/12 20:45, 44F
推
12/12 22:27, 8年前 , 45F
萬用鍋+烤箱,萬用鍋燉滷,烤箱烤魚或蔬菜,很快就可以上菜
12/12 22:27, 45F
推
12/12 23:37, 8年前 , 46F
水波爐 唯一解 不騙
12/12 23:37, 46F
推
12/13 07:33, 8年前 , 47F
覺得不需要花錢再買欸，要丟進去弄好其實電鍋就辦得
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12/13 07:33, 8年前 , 48F
到了，而且你煮飯有電子鍋不衝突。真的要再買的話我會
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12/13 07:33, 8年前 , 49F
推烤箱
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12/13 17:03, 8年前 , 50F
微波爐
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推
12/13 18:44, 8年前 , 51F
覺得水波爐好好用，又不用顧爐，小孩如果黏踢踢很適
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12/13 18:44, 8年前 , 52F
合阿
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推
12/13 22:46, 8年前 , 53F
推水波爐，煮菜首要滿足，冬天隨時有熱飲可喝。
12/13 22:46, 53F
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12/14 01:30, 8年前 , 54F
烤箱也可以煮飯啊 XD 烤箱溫度範圍大 用途才廣啊 = =
12/14 01:30, 54F
推
12/15 02:01, 8年前 , 55F
微電鍋出門前設定煲湯，回家後湯好了，放到可上餐桌的
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12/15 02:01, 8年前 , 56F
湯鍋，微電鍋就可以去煮飯，煮飯的35分鐘內，基本炒鍋
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12/15 02:01, 8年前 , 57F
炒個青菜，煎個豆腐，同時有微波爐冷凍去骨魚片放點蒸
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12/15 02:01, 8年前 , 58F
魚醬油蔥薑微波8分鐘，所有菜都熱的還有一鍋湯。
12/15 02:01, 58F
推
12/15 02:03, 8年前 , 59F
我只有微電鍋、不沾炒鍋、微波爐、湯鍋，加起來8000搞
12/15 02:03, 59F
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12/15 02:03, 8年前 , 60F
定。
12/15 02:03, 60F
推
12/15 02:07, 8年前 , 61F
等這些用膩了再來買新玩具跟大家分享
12/15 02:07, 61F
推
12/16 18:22, 8年前 , 62F
水波爐就可以有烤箱功能啦 推水波 好方便
12/16 18:22, 62F
推
12/17 00:46, 8年前 , 63F
水波爐+萬用鍋+電鍋
12/17 00:46, 63F
推
12/18 15:05, 8年前 , 64F
美善品，0廚藝也會變大廚
12/18 15:05, 64F
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