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[問題] 第一次開鍋後燒焦？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (謝絕正妹搭訕！)時間8年前 (2017/12/20 21:26), 編輯推噓2(2推 0噓 17→)
留言19則, 4人參與, 8年前最新討論串1/1
https://i.imgur.com/cuHxmXD.jpg
鐵鍋如圖 開鍋程序是 加水燒熱->倒水後加少許油炒青菜 然後鍋底就變成這樣了 請問有辦法清潔？或是這樣是正常呢？ 新手村冒險中... ----- Sent from JPTT on my Sony G3226. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.170.137.135 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1513776360.A.D00.html
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12/20 21:31, 8年前 , 1F
倒完水你有沒有先等水蒸發?
12/20 21:31, 1F
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12/20 21:32, 8年前 , 2F
加水燒熱前有先用洗碗精洗淨過嗎?
12/20 21:32, 2F
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12/20 21:43, 8年前 , 3F
其實蠻有可能是正常的XD
12/20 21:43, 3F
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12/20 21:43, 8年前 , 4F
倒完水後有再燒乾後才倒油，至於清潔劑就沒有用欸。這樣鍋
12/20 21:43, 4F
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12/20 21:43, 8年前 , 5F
子還有救嗎...？
12/20 21:43, 5F
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12/20 21:45, 8年前 , 6F
有救阿 洗碗精主要是看廠商有沒有上防鏽油或者蠟 這要去掉
12/20 21:45, 6F
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12/20 21:45, 8年前 , 7F
通常都會有啦 所以會建議先洗過
12/20 21:45, 7F
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12/20 21:46, 8年前 , 8F
不過鐵鍋花臉是挺正常的
12/20 21:46, 8F
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12/20 21:46, 8年前 , 9F
剛剛小蘇打、清潔劑都試過了，沒反應XD
12/20 21:46, 9F
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12/20 21:47, 8年前 , 10F
不知道是不是要用棕刷刷？
12/20 21:47, 10F
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12/20 21:51, 8年前 , 11F
刷也可以阿 變棕色那個正常的
12/20 21:51, 11F
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12/20 21:52, 8年前 , 12F
你可以摸摸看嗎 如果那部份有一點異物感在上面的話才是焦
12/20 21:52, 12F
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12/20 21:53, 8年前 , 13F
摸起來平滑就是可以的 花臉正常 用一段時間就整個鍋子都花的
12/20 21:53, 13F
推
12/21 13:24, 8年前 , 14F
這什麼鍋阿
12/21 13:24, 14F
推
12/21 15:11, 8年前 , 15F
他不是寫鐵鍋嗎？
12/21 15:11, 15F
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12/21 15:44, 8年前 , 16F
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12/21 15:45, 8年前 , 17F
是這種鍋噢~鍋底是凹凸加工的
12/21 15:45, 17F
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12/21 15:46, 8年前 , 18F
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12/21 16:03, 8年前 , 19F
有凹凸蠻特別的呢 感覺不錯
12/21 16:03, 19F
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