[問題] 芝麻/花生湯圓湯底?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (寧)時間6年前 (2017/12/21 18:11), 編輯推噓21(21014)
留言35則, 28人參與, 4年前最新討論串1/1
大家好!冬至來了! 之前看到爬文看到有人說 無糖綠茶(或是其他無糖茶)當甜湯圓湯底很搭 請問有人知道 1. 煮的時候就用茶煮?還是熱水煮完湯圓再放到茶湯? 2. 另外請問茶要用茶包還是粉泡的呀? 謝謝各位 (手機排版可能很亂,請見諒~) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.194.242 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1513851097.A.5D3.html

12/21 18:17, 6年前 , 1F
今年打算煮無糖綠跟牛奶當湯底,正好有這問題!
12/21 18:17, 1F

12/21 18:19, 6年前 , 2F
牛奶湯底好酷喔!第一次聽到~
12/21 18:19, 2F

12/21 18:57, 6年前 , 3F
煮完放茶湯裡才會清澈
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12/21 19:04, 6年前 , 4F
剛看到午後的紅茶當湯底!要來試試
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12/21 19:28, 6年前 , 5F
好棒的點子,明天試。湯圓當然是煮完再放進茶裡,這樣才
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12/21 19:28, 6年前 , 6F
不會濁濁喔
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12/21 19:49, 6年前 , 7F
煮黑糖薑湯,湯圓噗好再放進湯裡面
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12/21 21:15, 6年前 , 8F
煮完才放到茶湯裡+1 我目前試過四季春、烏龍、蜜香跟紅玉
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12/21 21:16, 6年前 , 9F
最愛的是紅玉 再來是蜜香跟四季春 下次想來試試金宣XDD
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12/21 22:07, 6年前 , 10F
都直接吃湯圓不喝湯XD
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12/21 22:36, 6年前 , 11F
紅豆湯加紅糖會很奇怪嗎
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12/21 23:14, 6年前 , 12F
直接吃+1
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12/21 23:14, 6年前 , 13F
我個人覺得紅豆湯就是要加二砂
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12/21 23:27, 6年前 , 14F
一定愛配酒釀蛋
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12/22 01:23, 6年前 , 15F
熱水煮好再放入湯底,要看狀況吧 看你覺得哪一種比較合
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12/22 01:23, 6年前 , 16F
你胃口 ,應該都可以
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12/22 02:40, 6年前 , 17F
我去年泡貓空鐵觀音搭煮好的芝麻湯圓 讚!
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12/22 03:15, 6年前 , 18F
義豐冬瓜茶或紅糖水都ok
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12/22 03:45, 6年前 , 19F
直接吃+1
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12/22 03:45, 6年前 , 20F
茶我會選擇用喝的XDD
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12/22 07:22, 6年前 , 21F
黑糖桂圓(薑)茶 如果天氣非常非常冷才會加薑XD
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12/22 09:15, 6年前 , 22F
湯圓本身很甜了 所以一直都是用煮湯圓的水當底
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12/22 10:13, 6年前 , 23F
加愛之味牛奶花生
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12/22 11:03, 6年前 , 24F
今年想用鴛鴦奶茶當湯底XD
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12/22 12:04, 6年前 , 25F
抹茶粉沖熱水,湯圓煮好再放進去~湯圓本身有甜搭配
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12/22 12:04, 6年前 , 26F
略苦的抹茶很棒!
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12/22 12:05, 6年前 , 27F
我只有不包餡的小湯圓會搭配紅豆湯或黑糖薑湯
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12/22 13:16, 6年前 , 28F
第一次聽到茶當底,好有趣!今晚來用Twinings的everyday試試
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12/22 14:45, 6年前 , 29F
配麥茶,可緩解脹氣
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12/22 15:12, 6年前 , 30F
我家以前都是煮芝麻糊或麵茶配大湯圓....
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12/22 19:34, 6年前 , 31F
剛剛配無糖紅茶,不膩,感覺可以一次吃10顆(摸肚)
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12/22 21:50, 6年前 , 32F
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12/23 11:26, 6年前 , 33F
抹茶當湯底
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02/24 21:58, 5年前 , 34F
鐵觀音奶茶或紅茶奶茶
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01/05 21:15, 4年前 , 35F
跟22樓一樣
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文章代碼(AID): #1QEuZPNJ (cookclub)
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