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[問題] 軟殼蟹的內臟該如何處理?

看板cookclub (烹飪DIY)作者puataylorwu (ptaylor)時間8年前 (2017/12/25 16:47)推噓0(0推 0噓 3→)

留言3則, 2人參與討論串1/1

我自己是都會殺螃蟹跟料理可是軟殼蟹雖然大家都是直接炸了吃可是這樣內臟都沒有清即使是炸好再清這樣好像也味道受影響想問問大家都怎麼處理這樣? 他軟軟的我也想不透怎麼做預處理比較適合@@" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.54.138 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1514191676.A.F42.html

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