lodge平底鍋內底部顏色不均
看板cookclub (烹飪DIY)作者sunnyzoe (It is a long way to go)時間8年前 (2018/01/08 18:30)推噓2(2推 0噓 7→)留言9則, 5人參與討論串1/1
熱水加小蘇打粉煮鍋，塗油後烤乾，還沒煮過東西。
卻發現內部鍋底有一大圈暗紅的鐵色，不同於鍋底的黑色，
我以為是我油塗不均勻，導致有油垢卡在上面。
剛才又用熱水加小蘇打煮鍋，還是一圈暗紅
請問這是生鏽嗎？還是油膜掉了？
該怎麼處理？
跟鑄鐵鍋真的很不熟:(
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