[問題] 請益排骨湯內的骨渣
每次煮雞湯或是排骨湯的時候，喝湯都會喝到一些小碎骨或是骨渣，
老公都會抱怨很湯喝的很不安心，也怕小孩被碎骨刺到。
請教版上前輩，有其他比較好的方式嗎?(可用滷包那種布包包起來煮湯嗎?)
或是我前置作業可以怎麼處理比較好呢(我是川燙後用冷水洗乾淨才放下去熬煮的)
(之前網路做功課是說煮完用濾網篩過，但是我的湯品都會跟著蔬菜、丸子類一起
不太好篩啊.....)
先謝謝大家。感恩
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