[問題] 有關草莓奶酪的小細節
最近剛重新看完了烘焙王XD
讓我對動手做甜點很感興趣!
想說先從簡單的小點心開始著手
上次跟同事合買兩組OREO巧克力蛋糕的DIY體驗包
整個大失敗..300多就這樣燒了只能當作經驗嘍
我本身還滿喜歡吃奶酪的
剛好看到影片有在教學就想跟著做看看
https://goo.gl/sNmgfQ
影片看起來超好吃！而且備料不複雜
難在奶酪跟吉利丁的比例很難拿捏..口感會差多
而我是在奶酪的部分就做不好了T_T
想請教牛奶、鮮奶油、砂糖加入有固定先後順序嗎？
還是有比較簡單的方法
有小撇步的話麻煩分享一下嘍～謝謝！
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