[閒聊] 雞油炒白菜 高麗菜
因為機緣有機會買到 高山有機蔬菜
最近搭配自炸的雞油炒菜 少許鹽巴
口感非常甜美鮮甜
雞油是炸取的 google過 有的是用電鍋蒸出來的
請問雞油用電鍋蒸出來的品質是否會比油炸出的好?
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