[問題] 大白菜有刺及苦味
在洗從超市買的大白菜時手被刺到 仔細看發現葉片上佈滿細小的刺
外側的葉片是深綠色的摸起來略厚
丟進火鍋裡不易爛而且苦味很重 煮完也把整鍋湯都毀了
請問大白菜也有品種的分別嗎？購買或烹煮時應該注意什麼呢？
煮大白菜這麼久從來不知道它會有刺及苦味
現在剩半顆好猶豫該不該丟掉 QQ
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