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[問題] 有人也有做過醃漬大蒜嗎已刪文

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (艾爾不怕西諾)時間8年前 (2018/01/15 23:16), 8年前編輯推噓4(4推 0噓 4→)
留言8則, 6人參與, 8年前最新討論串1/1
各位烹飪專家 小弟大約兩個月前自己用了一些醬汁醃漬大蒜 可是前兩天打開來看 感覺大蒜本身並沒太大變化 試了一顆以後發現醬汁完全進不去 有人能給予一些好方法嗎@@？ 還是就是得一直放著這樣？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.75.248 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1516029392.A.BF7.html
推
01/15 23:30, 8年前 , 1F
用牙籤幫大蒜戳幾個洞，讓醬汁進去
01/15 23:30, 1F
好，回去試看看
→
01/16 01:36, 8年前 , 2F
泡菜通常會用鹽巴搓過一次第一次的水倒掉可以洗掉蟲卵...
01/16 01:36, 2F
→
01/16 01:36, 8年前 , 3F
也同時能幫助入味...
01/16 01:36, 3F
※ 編輯: timetolove (110.26.75.248), 01/16/2018 01:49:34
→
01/16 08:00, 8年前 , 4F
最簡單就大蒜切開後拿去泡啊。
01/16 08:00, 4F
推
01/16 08:29, 8年前 , 5F
老媽有做過，至少要等一周後才會入味。
01/16 08:29, 5F
推
01/16 13:35, 8年前 , 6F
樓上，可是他放了2個月了
01/16 13:35, 6F
推
01/19 14:25, 8年前 , 7F
你要描述一下自己做大蒜的過程，才有辦法知道問題在哪啊
01/19 14:25, 7F
→
01/19 14:25, 8年前 , 8F
@@
01/19 14:25, 8F
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