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[問題] 推薦入手的廚具與用品

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (薛)時間8年前 (2018/01/16 02:25), 編輯推噓8(8推 0噓 13→)
留言21則, 9人參與, 8年前最新討論串1/1
下禮拜要去東京出差 有排一個下午空檔去合羽橋 想問問大家推薦入手什麼廚具或用品 或是分享一下覺得推薦去逛的店 目前想到柳宗理的用品 一隻好用的菜刀 （有點擔心怕自己不會磨很浪費好刀） 銅製牛奶鍋 煮白米好用的鍋 目前煮飯都煮兩人份 已有大同電鍋，24吋LC琺瑯鑄鐵鍋 義廚寶炒鍋跟泡麵鍋各一 兩個都刮花了煮滾水還會浮黑黑的東西好可怕 想趁機換新鍋 還有五金行不知名鐵鍋一個 最近看了些文章才驚覺我是不是沒開鍋就在用 不然為什麼別人的鐵鍋都是霧面加油亮 我的卻是塗層的那種亮 好怪啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.179.124 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1516040703.A.C29.html
推
01/16 09:11, 8年前 , 1F
山田 炒鍋
01/16 09:11, 1F
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01/16 11:55, 8年前 , 2F
有考慮!! 但是怕太重帶不回來
01/16 11:55, 2F
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01/16 12:01, 8年前 , 3F
菜刀建議先買六協或臻的低階刀，先練磨刀
01/16 12:01, 3F
推
01/16 12:37, 8年前 , 4F
那麼 "極" 炒鍋或北京鍋，比較輕
01/16 12:37, 4F
推
01/16 16:17, 8年前 , 5F
那邊有筷子專賣店，買了幾雙用起來還不錯，煮白米
01/16 16:17, 5F
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01/16 16:17, 8年前 , 6F
的鍋可找伊賀燒二重蓋
01/16 16:17, 6F
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01/16 22:08, 8年前 , 7F
這個看起來很厲害 心動
01/16 22:08, 7F
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01/16 22:11, 8年前 , 8F
哇 一個也要三公斤 感覺帶不回來了
01/16 22:11, 8F
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01/17 02:16, 8年前 , 9F
五金行鐵鍋有的是上漆的，那種不耐刮。
01/17 02:16, 9F
推
01/17 02:52, 8年前 , 10F
推柳宗里的洞洞夾，明明就是很普通的工具但柳宗里的就
01/17 02:52, 10F
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01/17 02:52, 8年前 , 11F
是特別順手好用，用過不會驚艷畢竟只是夾子啊但市面上
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01/17 02:52, 8年前 , 12F
找不到比它更順手的替代品
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01/17 11:30, 8年前 , 13F
哈哈 樓上我就是要去買那個夾子！
01/17 11:30, 13F
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01/17 13:31, 8年前 , 14F
夾子看來不錯 直接amazon寄台灣就好了 讚
01/17 13:31, 14F
推
01/17 14:19, 8年前 , 15F
我是買VG10的菜刀 鈍了我會送回去菜刀店磨吧＠＠
01/17 14:19, 15F
推
01/17 14:23, 8年前 , 16F
去日本 你主要先查價差or有什麼稀奇款式台灣沒有吧^^
01/17 14:23, 16F
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01/17 14:23, 8年前 , 17F
鍋子那些是有點重 菜刀/夾子你可以多買兩隻 高低價備用
01/17 14:23, 17F
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01/17 14:25, 8年前 , 18F
你先查一下各材質價格帶 如果現場有出清/展示特價的就買
01/17 14:25, 18F
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01/17 14:27, 8年前 , 19F
到現場的好處是有時候會撈到更好的 常賣款是安全款～
01/17 14:27, 19F
推
01/17 15:23, 8年前 , 20F
這個我有經驗 VG10台灣差價不大了 要差價大就直上粉末鋼
01/17 15:23, 20F
推
01/17 23:12, 8年前 , 21F
極鐵鍋 上次塞了一隻在背包裡隨身帶回來
01/17 23:12, 21F
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