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[問題] 剛買回來的便當

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (WIN 7再戰10年)時間8年前 (2018/01/22 20:37), 8年前編輯推噓7(7推 0噓 13→)
留言20則, 9人參與, 8年前最新討論串1/1
請問剛從外面買回來的便當可以立刻丟冷凍庫嗎?? 我剛才這麼做了，結果放一小時就變的很凍了 只是這樣做是對便當裡面的食物還是對冰箱比較不好? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.83.145 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1516624620.A.432.html
推
01/22 20:43, 8年前 , 1F
對冰箱不好
01/22 20:43, 1F
推
01/22 21:00, 8年前 , 2F
不移到保鮮盒再冰嗎 而且整個冰到時要吃怎麼加熱
01/22 21:00, 2F
我是一整個便當(包含外面的便當盒)一併丟進冷凍庫(還是有些熱熱的) 加熱的話....我是電鍋加4杯水 ※ 編輯: LoveWin7 (123.193.83.145), 01/22/2018 21:02:17
推
01/22 21:17, 8年前 , 3F
可以立刻冷凍 只是會變不好吃 怎不冷藏?
01/22 21:17, 3F
我電鍋加了4杯水，1小時才煮熟 不過便當的菜類也因此變得太軟，也有一點變色 ※ 編輯: LoveWin7 (123.193.83.145), 01/22/2018 21:19:56
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01/22 22:19, 8年前 , 4F
4杯水太多了吧..我蒸冷凍的粽子1杯水 中心就燒燙燙了
01/22 22:19, 4F
推
01/22 22:28, 8年前 , 5F
我的意思是....紙便當盒根本不適合加熱 妳會拿去冷凍我
01/22 22:28, 5F
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01/22 22:28, 8年前 , 6F
想也不會太介意口感= =a
01/22 22:28, 6F
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01/22 22:38, 8年前 , 7F
對冰箱裡的其他食物比較不好
01/22 22:38, 7F
電鍋加熱我當然是把食物另外用在碗裡裝的，但是為什麼熱食立刻放冷凍庫對冰箱其他食物比較不好? ※ 編輯: LoveWin7 (123.193.83.145), 01/22/2018 23:10:01
推
01/22 23:34, 8年前 , 8F
因為熱食會使冰箱降溫啊
01/22 23:34, 8F
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01/22 23:34, 8年前 , 9F
講錯，升溫
01/22 23:34, 9F
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01/23 00:28, 8年前 , 10F
便當買回來都快接近常溫了 ok的
01/23 00:28, 10F
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01/23 09:46, 8年前 , 11F
她如果是一個便當直接丟冷凍庫，沒有升溫的問題。
01/23 09:46, 11F
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01/23 09:47, 8年前 , 12F
是丟冷藏才可能有升溫的疑慮，新型冰箱也影響較小。
01/23 09:47, 12F
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01/23 09:49, 8年前 , 13F
對早期的冰箱才可能增加負擔，冰箱就是要冰東西的。
01/23 09:49, 13F
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01/23 09:51, 8年前 , 14F
口感的部分可參考小七的微波食品，哪些冷凍、哪些冷藏
01/23 09:51, 14F
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01/23 09:52, 8年前 , 15F
例如米飯如果冷凍再加熱口感就會變很差
01/23 09:52, 15F
推
01/23 10:03, 8年前 , 16F
四杯水…好浪費電啊，怎麼不吃的前一天拿到冷藏退冰，這
01/23 10:03, 16F
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01/23 10:03, 8年前 , 17F
一只要一杯水就可以熱騰騰了…
01/23 10:03, 17F
推
01/23 10:07, 8年前 , 18F
我是不會連便當盒一起冰，會找可以加熱容器裝便當盒
01/23 10:07, 18F
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01/23 10:07, 8年前 , 19F
飯菜，要吃時就拿出加一杯水蒸熟，再燜15分就可食用
01/23 10:07, 19F
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01/23 18:32, 8年前 , 20F
單純懶吧… 我有段時間也這樣吃，覺得還好
01/23 18:32, 20F
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