[食材] 韓國大白菜
公公很愛看到大顆又便宜的菜就買買買，但他不會煮飯。幾個月來家裡已經連續出現過N
顆好市多的韓國白菜（超大顆），一顆都可以吃四餐。我已經煮到想破頭，沒梗了，想跪
求高人指點，看還能變化什麼料理。謝謝。
註1. 因為家裡長輩不吃辣，無法做韓國泡菜、韓式辣醬湯、韓式豬五花等料理。
註2. 拿來做白菜魯（加蝦米、香菇等），總覺得不好吃，色澤跟口感跟台灣常見的大白
菜有差。
註3. 目前試過白菜魯、味噌燴白菜、白菜湯、白菜燴百菇。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.32.26
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對！就是感覺吃不出菜的香甜，謝謝您幫忙突破盲點，我會用重口味調味試試看。
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需要先有獅子頭XDDD 我試試
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魚羹/肉羹湯不錯，感謝。
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這個我有興趣，感謝！
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好哦，但份量好多，家裡大多老人，食量極小，還是感謝。
※ 編輯: ccaaccaa (27.52.164.196), 01/25/2018 15:57:30
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