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[問題] 白味噌買完隔了六小時才放冰箱

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (wahahaha)時間8年前 (2018/01/25 14:42), 8年前編輯推噓6(6推 0噓 9→)
留言15則, 10人參與, 8年前最新討論串1/1
打誒呵 本狼昨天最近被白味噌生火 手刀跑去超市買了放在冰箱裡的貴松松的日本白味噌 但買回家之後忘了把它放進冰箱 過了六小時晚上在整理東西時才發現到 一個大驚從早到晚失色 壞就壞在家裡長輩很怕冷 家裡已經有開暖氣了 家裡氣溫大約是在27度左右 本狼買的味增上面是寫離開冷藏勿超過六小時 但聞起來是很正常 這樣它還可以吃嗎？ 聽說白味增甜 而糖是天然防腐劑 想說賭賭運氣 但又怕拉肚子影響工作 有無板友有類似經驗的啊？ 救救我的白味噌 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.141.7.202 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1516862548.A.45B.html
推
01/25 14:54, 8年前 , 1F
沒開封的時候不都室溫存放的嗎…
01/25 14:54, 1F
我買的那一罐還在超市裡就已經放在冰箱裡了喔 ※ 編輯: wahahaha (220.141.7.202), 01/25/2018 15:56:41
推
01/25 15:59, 8年前 , 2F
沒開封沒差，放心吧
01/25 15:59, 2F
借問一下 如果開封的話是否就有差了？
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01/25 16:01, 8年前 , 3F
大多都不用放冰箱 是超市有時候自作主張先放進去
01/25 16:01, 3F
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01/25 16:12, 8年前 , 4F
白味噌比較不耐放，趕快吃完比較好
01/25 16:12, 4F
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01/25 16:12, 8年前 , 5F
沒開ok +1。借版問 昨天無意中看到味琳開封後要冷藏？
01/25 16:12, 5F
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01/25 16:13, 8年前 , 6F
味醂不用放冰箱
01/25 16:13, 6F
我的味霖外面的標示說開封後要放冰箱耶... ※ 編輯: wahahaha (220.141.7.202), 01/25/2018 16:28:41
推
01/26 00:29, 8年前 , 7F
釀造味醂有酒精不用冰，調和的
01/26 00:29, 7F
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01/26 00:29, 8年前 , 8F
『味醂風味調味料』開封後最好要冰
01/26 00:29, 8F
推
01/26 09:18, 8年前 , 9F
我放冷凍
01/26 09:18, 9F
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01/26 19:51, 8年前 , 10F
我也都放冰箱..... 極少使用
01/26 19:51, 10F
推
01/27 00:40, 8年前 , 11F
味噌如果沒冰，天氣又熱的話，時間久了容易發酵過頭味道
01/27 00:40, 11F
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01/27 00:40, 8年前 , 12F
變差，可以吃，但顏色會變深，即使未開封也是，之前我買
01/27 00:40, 12F
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01/27 00:40, 8年前 , 13F
黃味噌的時候真的這樣，後來問老闆才知道的
01/27 00:40, 13F
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01/27 00:41, 8年前 , 14F
覺得你這罐這樣應該還好，趕快冰回去就是了
01/27 00:41, 14F
推
01/31 11:07, 8年前 , 15F
味霖開封需冷藏.很多都有寫.字體大多都很小.
01/31 11:07, 15F
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