[心得] 1月的餐桌日常分享
我們夫妻是朝八晚五的上班族,
下班後的晚餐從一開始的外食到現在的自炊,雖然不豪華,
但想和大家分享我們家的餐桌日常。
*1月份餐桌日常 網誌版:https://goo.gl/c3c52g
以下為分天記錄, 有詳列菜色~~~
鮪魚海膽鮭魚卵丼飯/烤大蔥蛤蜊赤味噌湯,點心是福岡草莓。
https://goo.gl/qJ5xFB
洋蔥炒豬肉/炒青椒/辣拌黃豆芽/千枚漬/牛蒡漬/小胡瓜漬/醬油煎荷包蛋/
秋葵魚乾紅味噌湯,點心是蜜柑。
https://goo.gl/jTi9nV
綜合海鮮丼(鮪魚/甜蝦/鮪魚/鰈魚/鮭魚卵/海膽)搭配松葉蟹紅味噌湯,
點心是博多草莓。
https://goo.gl/gfohLs
和牛漢堡排/炒白菜/小胡瓜漬/千枚漬/牛蒡漬/煎荷包蛋/大蔥海帶芽豆腐味噌湯,
點心是蜜柑。
https://goo.gl/w63aT9
煎鮭魚/鮭魚卵/蔥花蛋/炒蘑菇/辣拌黃豆芽/蘿蔔海帶芽豆腐味噌湯,
點心是長野麝香葡萄。
https://goo.gl/oqzV4Z
三星蔥爆豬肉/青花菜佐日式胡麻醬/若菜千枚漬,點心是大湖草莓。
https://goo.gl/YxHytA
農心頂級辛拉麵(無骨牛小排火鍋肉片/黃豆芽/茼蒿/蛋),點心是釋迦。
https://goo.gl/L4KRDu
烤虱目魚肚/和風燙菠菜/若菜牛蒡漬,點心是甜柿。
https://goo.gl/9LbLQC
鹽烤鮭魚/炒芥藍菜/若菜米?漬大根,點心是大湖草莓。
https://goo.gl/9imnU1
豆豉蒸鱈魚/炒花椰菜/若菜米?漬大根/烤三星蔥海帶芽味噌湯,點心是蘋果。
https://goo.gl/g1AakV
泡菜炒豬肉/溫泉蛋/蒜炒甜豆莢,點心是釋迦。
https://goo.gl/Rgv1zg
不倒翁泡菜拉麵(茼蒿/黃豆芽/甜豆莢/梅花豬肉片/蛋)。
https://goo.gl/G34Tdt
蠔油烤松阪豬/黑胡椒烤青花菜/若菜米?漬大根/剝皮辣椒香菇苦瓜雞湯,
點心是大湖草莓。
https://goo.gl/Wjxf4k
煎羔羊排/燻鮭魚捲洋蔥絲/炒洋菇/球芽甘藍/栗香地瓜,
點心是無澱粉巧克力生乳捲和櫻桃。
https://goo.gl/cho7Wz
老協珍鮑參珍貝佛跳牆 (排骨/豬腳/黑玉參/芋頭/杏鮑菇/鮑魚/栗子/
干貝/銀杏/紅棗/香菇/蔥蒜),點心是蓮霧。
https://goo.gl/jdAcU7
烤豬肩里肌肉片/青椒炒牛蒡天婦羅/三星蔥玉子燒/老協珍佛跳牆,點心是蓮霧。
https://goo.gl/bbrRyv
燒烤雞翅/炒小松菜/若菜米?漬大根,點心是櫻桃。
https://goo.gl/KFv5Zm
蒲燒鰻魚/蒜炒青花菜/薑絲炒木耳&香菇,點心是蓮霧。
https://goo.gl/vk6MvG
鹽烤松阪豬/加島屋帆立貝煮/蒜炒球芽甘藍,點心是櫻桃。
https://goo.gl/77hfqp
雞腿蛋炒飯(洋蔥/蒜/青花菜)與酒蒸干貝柱,點心是櫻桃。
https://goo.gl/Cgh6Y5
白粥/日式鱸魚醬煮/海苔肉鬆/豆腐乳/香菇炒茼蒿,點心是蘋果。
https://goo.gl/g2XsYi
翼板牛排/烤阿根廷紅蝦/烤韓國栗子/炒綜合冷凍蔬菜/炒球芽甘藍,點心是櫻桃。
https://goo.gl/5aih4P
壽喜燒(高麗菜/黑木耳/洋蔥/茼蒿/栗子/香菇/水菜/牛小排火鍋肉片)
搭配雞蛋蔥花和七味粉。
https://goo.gl/qBqQXu
老協珍干貝熬雞湯,點心是蘋果。
https://goo.gl/o53L7M
烤黃魚一夜干/小黃瓜佐麥味噌/薑絲炒木耳鮮香菇,點心是蓮霧。
https://goo.gl/sJ3Scu
白粥/烤排骨/炒油菜/娸娸小卷醬&干貝醬/若菜紫茄漬,點心是櫻桃。
https://goo.gl/j3Tw3n
五木馬祖老酒麵線(薑片/梅花牛肉片/水菜/荷包蛋),點心是草莓。
https://goo.gl/3aeY5v
烤阿根廷紅蝦/翼板牛排/栗香地瓜/水果玉米筍/炒球芽甘藍/烤白花椰菜,點心是櫻桃。
https://goo.gl/b2ieVg
山蘇炒牛小排/XO醬炒紫茄/小黃瓜佐麥味噌,點心是葡萄柚。
https://goo.gl/EvLbVy
紅豆燕麥飯/鹽烤松阪豬/清烤帶殼玉米筍/絹豆腐佐山葵醬油/
和風高湯漬炸茄子&青辣椒搭配蔥花薑泥,點心是蓮霧。
https://goo.gl/dmN41P
金螃蟹海鮮拉麵(豆腐/茼蒿/蛋/海帶芽/蝦仁/北海道扇貝),點心是蘋果。
https://goo.gl/5rjrrW
*IG: https://www.instagram.com/rufiwj/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.142.179
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※ 編輯: rufiw (114.40.142.179), 01/31/2018 19:54:28
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通常下班到家後半小時內可開動~
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月初去日本玩的時候, 買了很多生魚片和食材回飯店煮~~~
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平均每個月, 晚餐+午餐便當, 兩人份預算 $12000
有時候剛好食材高級點的話預算會上修, 不過基本上不會差太多喔~~~
補上食材購買清單與預算供大家參考 https://goo.gl/MP6jX1
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通常一二月有領年終&過年 會吃得比較好~~~
但我覺得還是比外食便宜耶!
※ 編輯: rufiw (114.40.139.70), 02/06/2018 23:27:08
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