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[問題] 攪拌棒可以打奶油嗎？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (無)時間8年前 (2018/02/05 21:45), 8年前編輯推噓6(6推 0噓 5→)
留言11則, 6人參與, 8年前最新討論串1/1
大家好，第一次發文如有不妥請鞭小力一點 本身是低醣烘焙新手 家裡是用伊萊克斯ESTM7804S （costco賣的那台） https://goo.gl/kfVQea 不知道是不是因為今天太冷 把奶油切塊丟到切碎碗裡打一陣子 套在碗裡的刀頭的塑膠部分就磨損....QQ 機器本身沒壞 但無法在切碎碗裡打了(痛哭） 平常可能會用手攪 但今天冷到不想用手 而且看國外的食譜都是直接這樣打 也就沒有多想orz 想請問是我使用錯誤嗎？還是只有食物調理機可以這樣用？ 如果要能夠打半硬的奶油 有推薦哪一台嗎？ 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.46.218 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1517838338.A.DD7.html
推
02/05 22:11, 8年前 , 1F
真的，那個切碎碗不能打硬的東西，我打過花生醬，
02/05 22:11, 1F
→
02/05 22:11, 8年前 , 2F
那瓶花生醬價值350元，重新買刀頭的錢...
02/05 22:11, 2F
→
02/05 22:12, 8年前 , 3F
塑膠部分融掉，不敢再用，只好換掉刀頭
02/05 22:12, 3F
但它打堅果類又好像還可以 真心不懂...QQ
推
02/05 22:36, 8年前 , 4F
這種攪拌棒幾乎都只能拿來打嬰兒副食品啦
02/05 22:36, 4F
原來如此，唉 ※ 編輯: lexicon (114.42.46.218), 02/05/2018 23:10:21
推
02/06 00:07, 8年前 , 5F
樓上的乍看嚇一跳 斷句斷在打嬰兒XD
02/06 00:07, 5F
推
02/06 01:34, 8年前 , 6F
要用那種切碎盒打要切小塊稍微放軟啊
02/06 01:34, 6F
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02/06 01:34, 8年前 , 7F
冰奶油硬度很可怕的
02/06 01:34, 7F
推
02/07 16:35, 8年前 , 8F
奶油要先拿到室溫下
02/07 16:35, 8F
推
02/08 01:19, 8年前 , 9F
我拿來做黑芝麻糊，攪拌棒用途實在太少，打壞一個刀頭會
02/08 01:19, 9F
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02/08 01:19, 8年前 , 10F
想哭
02/08 01:19, 10F
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02/08 01:20, 8年前 , 11F
軟的東西能打，硬的像堅果最好不要
02/08 01:20, 11F
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