[問題] LC鑄鐵鍋裏面有細微刮痕 還有救嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (特務P)時間8年前 (2018/03/10 04:14), 編輯推噓4(405)
留言9則, 6人參與, 8年前最新討論串1/1
各位大廚好 想請教這個鑄鐵鍋內層被刮成這樣...會不會釋出有毒物質呢? https://i.imgur.com/QXFDrmi.jpg
https://i.imgur.com/C6df4FD.jpg
之前不得懂保養,拿不鏽鋼刷子下去清除烤焦的食物...... 如果使用上有食安疑慮的話也只能忍痛收起來了 :( 先在這邊謝謝大家的回覆 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 24.207.225.208 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1520626443.A.C9A.html

03/10 04:38, 8年前 , 1F
琺瑯層底下是鐵,沒有什麼安全疑慮。
03/10 04:38, 1F

03/10 04:39, 8年前 , 2F
頂多就是缺乏琺瑯層保護的鐵容易生鏽而已
03/10 04:39, 2F

03/10 04:39, 8年前 , 3F
而且從照片看起來應該還沒刮到露出鐵,比較像是刮痕裡面
03/10 04:39, 3F

03/10 04:40, 8年前 , 4F
有食物殘渣卡住?(LC的琺瑯應該不會薄到讓你一刷就掉光)
03/10 04:40, 4F

03/10 09:04, 8年前 , 5F
天啊....
03/10 09:04, 5F

03/10 15:49, 8年前 , 6F
頂多是鐵 沒差還是能用
03/10 15:49, 6F

03/11 15:10, 8年前 , 7F
心疼而已 繼續用
03/11 15:10, 7F

03/11 20:34, 8年前 , 8F
用久就習慣刮痕了 XD
03/11 20:34, 8F

03/14 00:32, 8年前 , 9F
等刮到鐵的黒色露出時 用完記得上油防生鏽
03/14 00:32, 9F
文章代碼(AID): #1QekiBoQ (cookclub)
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