[心得] 隨意人的餐桌佈置
先來自首一下
近期越來越懶 餐桌上很多朋友送的食物
所以標題主題就用餐桌佈置好啦！
原以為寶寶剛出生時會是最沒時間做菜的時候
沒想到等寶寶會到處爬在學走時才是真正的沒時間…
每天陪玩消耗好多精神體力
媽媽休息只想放空耍廢啊啊啊啊啊TAT~~~
有follow小小粉絲團或IG的朋友
可能已經看過這些照片了
不好意思容我在這邊再po一次囉(>_<)
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https://i.imgur.com/sP8vlRI.jpg
天啊 看到照片才發現我也欠太久才發文XDDDD
這是去年聖誕節收到朋友送的蛋糕XDD"
#香橙白蘭地磅蛋糕
當時吃到超級驚豔
後來有自己做 底下有照片~~
https://i.imgur.com/VgeF9jg.jpg
原本想矇混過去放棄做聖誕晚餐
因為平常顧BB就夠累的
而且家裡放滿了準備搬家的東西無法佈置
想想為了我心愛的老公和可愛的女兒
還是決定做一點小東西
#香料烤全雞
#西班牙大蒜濃湯
#奶油培根孢子甘藍
#生菜沙拉
#自製草莓冰淇淋
#鍋煮香料熱奶茶
#百香果蔓越莓氣泡飲
#小蛋糕沒時間做是外帶的
………現在回頭想想做這頓好累啊！！
https://i.imgur.com/326hm5x.jpg
抹茶千層們
帶過就好XD
https://i.imgur.com/xXhax9T.jpg
送給老公老闆的過年禮盒
看身邊好多朋友都在做禮盒害我也想跟風
但太久沒做這些小點心整個退步啊！
而且好不容易完成了人生第一次的禮盒製作
卻忘記給成品照相……
只好拿自己留著吃的剩材照一下
#香橙奶油白蘭地磅蛋糕
#蘭姆葡萄夾心餅乾
https://i.imgur.com/ADAwKsF.jpg
從來沒接觸過麵包
一切都是新嘗試新挑戰
第三次的成果總算比較令人滿意了！
皮比前兩次薄脆 內部也沒有過軟
可以來獻醜一下
#手揉原味貝果配和牛漢堡排
#手作草莓軟糖
#法國Bordier手工奶油
https://i.imgur.com/TS3zFlc.jpg
貝果自助餐XDD
做貝果做上癮了
一口氣做了四種口味！
#手揉奶油原味貝果
#手揉檸檬蔓越莓糖漬橙皮貝果
#手揉蘭姆葡萄乳酪丁貝果
#手揉苦甜巧克力乳酪丁貝果
https://i.imgur.com/PDLtJmi.jpg
小小粉絲團之前辦的小小抽獎活動XDD
送貝果
https://i.imgur.com/PNFubqv.jpg
新春首po
一早趁屁孩還沒起床
趕緊把食物隨便剌剌迅速盛盤
享受這寧靜優雅的假掰早餐………
餐桌裝飾擺盤都是前一晚先準備好的
https://i.imgur.com/L52NptA.jpg
本以為今天終於能完成長久以來的小小心願
在舒服的床上慵懶的享用一頓美麗早餐
吃了一口後發現可能會把床單弄髒
最後以跟慵懶及優雅完全扯不上邊的方式吃完早餐XDD"…
https://i.imgur.com/IYISIiN.jpg
#茴香干貝前菜
#洋蔥濃湯
#油封鴨腿搭配烤蔬菜
難得買到冬季限定的結頭茴香(甘茴香)
一直很好奇它的味道
想了好久不知道該做成沙拉、烤或是煮湯
因為感冒還沒好 挑個最輕鬆的做 用烤的
結頭茴香從葉子到根都可食用
我買的是球莖的部分
吃起來甜甜的且清脆多汁 又帶著淡淡八角香氣
沒有土味或菜味
連討厭吃蔬菜的先生都覺得意外的好吃
新食材嘗試成功！
https://i.imgur.com/0yjrfh8.jpg
宵夜時間
#煎牛排鮭魚及蔬菜
#偽馬賽魚湯
前幾天剩的結頭茴香也一起煮進湯裡了
為什麼說是偽馬賽魚湯呢
因為裡面食材完全達不到標準啊
魚只有2種(通常要6種左右) 也沒有蝦
只放了之前做的魚高湯及蝦高湯代替
不過味道也是很豐富了
而且魚不用煮久可以快速上菜！
照片中的燭臺超美的
蠟燭點上會透光把燭臺的花紋都表現出來
美美的銀杏葉配柔和光芒
看的人都醉了~
https://i.imgur.com/i0GDxM4.jpg
午後與老公來場少女心的下午茶約會
#手作草莓冰淇淋配布朗尼及新鮮草莓
https://i.imgur.com/djrlmw3.jpg
媽媽的深夜放鬆時光
#酥炸香草豬排
#炸香蒜帶皮馬鈴薯
#冰花佐檸檬橄欖油
#茴香蔬菜燉肉
https://i.imgur.com/4i8jnhd.jpg
非常樸實的一次餐桌佈置
原本想舖桌巾
但想到此次聚餐有3位小朋友
就默默的收起來了XDD"…
邀請了兩位厲害的甜點師傅來家裡
大家各自作了點心來分享
((廢廢的我只做了牛肉濃湯
#歐貝拉蛋糕
#手工可頌
#花生牛奶焦糖馬卡龍
#巧克力橙片
#牛肉濃湯
https://i.imgur.com/EnfXsAX.jpg
各位一定覺得這次盤子裡的東西很眼熟
沒錯啦差不多就是前一天聚會的剩菜XDD
(剩菜太難聽了 那是我捨不得吃刻意留下的！)
把盤子換一換再放上萬年乾燥花和假盆栽
又能美美的見客啦！
朋友問說我到底哪來那麼多靈感
每次餐桌擺設都不一樣
當然不外乎就是多留心觀察
別人餐桌、家飾店廣告、賣場及餐廳佈置… 等等
再來定期補貨增添一點新的道具或盤子也是必須的
而每次要拍照的前一晚
就會一個人坐在餐桌前先構思好一切
才不會隔天手忙腳亂
https://i.imgur.com/JNGeAiz.jpg
前段時間去上了人生第一堂烘焙課
老師說第一個交作業的有獎品
所以回家立馬訂材料 花了三天才完成這道
#千層包紅酒燉牛肉佐牛肉醬汁
吃得時候整個好驚艷
是以前用市售現成酥皮完全比不上的啊！
真是不枉費我做了那麼久
只是一不小心就吃完了覺得好捨不得啊…
因為太搞剛 下次做不知道是什麼時候了
同場加映老公朝思暮想的冰淇淋
這次口味是 #白蘭地苦甜巧克力
夏天要到啦 可以常做來研究新口味了！
https://i.imgur.com/83X3z7P.jpg
幫自己拍拍手
這次很有靈感
只花了幾分鐘就佈置好拍照場景
一口氣做了五種冰淇淋
#鳳梨雪酪
#威士忌巧克力
#草莓拿鐵
#香草白薄荷
#鹽味伯爵奶茶
跟老公說我把這個夏天的扣打都做完啦！
…整個過程最難的應該是挖冰淇淋這個步驟
https://i.imgur.com/OezOKRM.jpg
感謝朋友的甜點直送
成就了這桌咖啡廳假文青風格下午茶
((文青才不會擺滿一桌的蛋糕 是吃貨XDD"
#香橙乳酪酒釀葡萄乳酪
#巧克力棉花糖蛋糕
https://i.imgur.com/AX8r3c6.jpg
陽臺佈置完成
雖然地方不大
但也終於有了屬於自己的小花園
又多了一個新的餐桌了XD
https://i.imgur.com/ec65b0i.jpg
又是進修的一天
今天學的是終極版的金莎蛋糕
#榛果達克瓦茲蛋糕
https://i.imgur.com/C39Wa1E.jpg
鄉下俗一直沒吃過日本和牛
前陣子逛了附近新開的肉鋪
看到有折扣就買了塊回來嚐鮮
原以為油花頗多我會噁心的吞不下肚
(之前去燒烤店點油花多的高級肉我都不敢吃)
沒想到吃的時候絲毫沒感覺到油膩
只覺得非常多汁軟嫩 而且沒肉腥味
真的完全出乎我意料 實在太好吃了
R以前都說我沒吃好肉的命(太怕油花)
看來我是在等著跟日本和牛相遇啊XDDD"
感謝寶寶的配合爸媽才能享受燭光晚餐…
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以上
感謝各位的欣賞 下臺一鞠躬~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.235.76
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1526739849.A.2EE.html
※ 編輯: links1987101 (39.8.235.76), 05/19/2018 22:26:57
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謝謝賞臉XD"
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謝謝欣賞！媽媽的生活小確幸！
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lorindaricky 這是帳號嗎XD" 對IG沒有很熟
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謝謝欣賞！
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謝謝欣賞！喜歡跟大家分享美的事物！
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謝謝欣賞：)
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哈 謝謝 有機會我分享在粉專或IG好了
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lorindaricky 這應該是IG帳號(？
小粉專是 L的餐桌日常
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lorindaricky 應該是這個XD"
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