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[問題] 南部粽用的醬油膏

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (貓有引力)時間8年前 (2018/05/20 13:06), 編輯推噓28(28推 0噓 20→)
留言48則, 38人參與, 8年前最新討論串1/1
大家好 我想請問一下要買哪牌醬油才會甜甜的？ 離開南部很多年了 現在住北部想買個花生粉配醬油膏QQ 是小時候的味道啊 可是買了好幾間的醬油膏都偏鹹 不知道有沒有人知道南部那種甜甜的醬油膏是哪牌的醬油 謝謝大家 ---- Sent from BePTT -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.74.81 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1526792775.A.EF4.html
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成功醬油
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05/20 13:25, 8年前 , 2F
好味膏
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三環油膏
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推
05/20 14:23, 8年前 , 4F
東成醬油膏
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三環記得已經收掉了，買不到了
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台南人都用東成
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良心建議.真的要話自己熬會比較好
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東成
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05/20 15:46, 8年前 , 9F
新高也很多店面用
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05/20 16:17, 8年前 , 10F
台南是東成的天下
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05/20 16:17, 8年前 , 11F
北部室友吃過都說讚
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05/20 17:07, 8年前 , 12F
東成！不是他們家的就吃不習慣
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05/20 17:29, 8年前 , 13F
南部東成 北部成功比較多
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05/20 18:36, 8年前 , 14F
東成+1
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東成唯一！！
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05/20 20:52, 8年前 , 16F
可以看糖分呀，通常褐色的比較甜。我買黑龍的。
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05/20 21:38, 8年前 , 17F
試試玉泰白醬油膏
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05/20 22:31, 8年前 , 18F
在台北唸書，醬油都特地回家買東成
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推
05/21 00:46, 8年前 , 19F
南部粽的醬油膏都是老闆自己調的，買不到。
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05/21 01:43, 8年前 , 20F
永興 回台南必買
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05/21 02:07, 8年前 , 21F
借問早餐店的醬油膏市面上買的到嗎
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05/21 03:51, 8年前 , 22F
素蠔油，鹹味甜味比較適中
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05/21 09:53, 8年前 , 23F
覺得有一種糖精的味道，不好吃
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05/21 10:40, 8年前 , 24F
台南 東成+1
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05/21 11:06, 8年前 , 25F
早餐店醬油膏+1，也想知道市面上哪裡買的到，謝謝。（
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05/21 11:06, 8年前 , 26F
不知道是否有小罐包裝的）
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05/21 19:55, 8年前 , 27F
也想知道早餐店醬油膏
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05/21 21:09, 8年前 , 28F
早餐店大部分那種甜甜不鹹的油膏幾乎都金梅油膏，個人
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05/21 21:09, 8年前 , 29F
不愛也不太敢吃XD。只是想吃甜油膏找台南品牌如頭幾位
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05/21 21:09, 8年前 , 30F
推的，或者一般油膏/素蠔油+糖漿味道就很好了
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05/21 21:17, 8年前 , 31F
不推金梅的理由嘛～看看那cp值超高的價格就了然啦。多
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05/21 21:17, 8年前 , 32F
買些好醬油吃慣豆麥香後，再不會敢吃金梅了，總覺得嘴
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05/21 21:17, 8年前 , 33F
巴有種奇怪不舒服的餘味
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05/22 00:39, 8年前 , 34F
從小到大的愛！（西螺人https://i.imgur.com/gqcv1NK.jpg
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05/22 01:36, 8年前 , 35F
東成味味露或另一家的珍珍膏
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05/22 03:58, 8年前 , 36F
雲林人推一個瑞春，出門只吃它
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05/22 23:18, 8年前 , 37F
你去超市找醬油膏時看一下在哪裡產的。西螺基本上都
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05/22 23:18, 8年前 , 38F
帶甜很合我們中南部口味。
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05/23 05:46, 8年前 , 39F
阿罵家也是瑞春醬油^ ^
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05/23 12:51, 8年前 , 40F
我都菊級而已
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05/23 17:17, 8年前 , 41F
瑞春醬油膏在全聯就可以買到
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05/25 22:03, 8年前 , 42F
東成
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05/26 06:16, 8年前 , 43F
瑞春+1 他們的醬油真的很好吃
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05/26 06:16, 8年前 , 44F
還有民雄的黑龍醬油膏也不錯
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05/26 15:02, 8年前 , 45F
東成+1，好吃
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06/03 21:04, 8年前 , 46F
黑龍醬油
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06/04 23:01, 8年前 , 47F
會加花生粉那種很不鹹又清淡的 我覺得成功滋味膏比較像
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推
06/08 11:37, 8年前 , 48F
黑龍
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