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[問題] 這個平底鐵鍋還能用嗎

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (電風扇啊啊啊啊啊啊啊)時間8年前 (2018/05/20 17:16), 編輯推噓6(6推 0噓 10→)
留言16則, 9人參與, 8年前最新討論串1/1
去年在costco買的平底鍋 因為沒有好好使用 所以有不少的疤 想請問這樣還能用嗎？ 是不是塗層剝落就不能再用了？ http://i.imgur.com/sTiNVhE.jpg
據說鍋子都得上油保養 但是家裡蟑螂有夠多實在是不太敢啊…… ----- Sent from JPTT on my Sony F8332. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.6.6 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1526807813.A.10E.html
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05/20 17:29, 8年前 , 1F
是鐵鍋就沒關係，可以拿鋼刷或有金鋼砂的菜瓜布刷洗，重
05/20 17:29, 1F
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05/20 17:29, 8年前 , 2F
新開火燒過，抹油即可。如果怕抹油引小強的話，可以養好
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05/20 17:29, 8年前 , 3F
後加個鍋蓋?
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推
05/20 18:04, 8年前 , 4F
不用上油 烘乾就好
05/20 18:04, 4F
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05/20 18:05, 8年前 , 5F
然後用手去摸 凸起來的是沒洗乾淨的油垢
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05/20 18:06, 8年前 , 6F
平底鍋很常高溫使用 高溫後要用清潔劑洗乾淨載烘乾
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05/20 18:07, 8年前 , 7F
高溫的油很頑強 隨便刷刷洗不乾淨 尤其是角落
05/20 18:07, 7F
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05/20 18:56, 8年前 , 8F
除非你很久才用一次不然鐵鍋真的沒必要上油 上油主要只
05/20 18:56, 8F
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05/20 18:56, 8年前 , 9F
是防鏽而已
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推
05/20 19:47, 8年前 , 10F
這看起來沒有塗層 看起來也不常用 請照樓上N大的方法
05/20 19:47, 10F
推
05/21 12:45, 8年前 , 11F
我怎麼覺得這看起來像是塗層已經幾乎掉光光了...
05/21 12:45, 11F
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05/21 15:37, 8年前 , 12F
掉塗層的只有中下的一個小洞而已
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推
05/21 18:51, 8年前 , 13F
感覺是塗層掉光+1 如果知道品牌就可以知道是什麼材質
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05/21 18:51, 8年前 , 14F
的鍋子
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推
05/23 12:15, 8年前 , 15F
鐵鍋我最後是拿砂輪機裝鋼刷刷乾淨
05/23 12:15, 15F
推
05/24 17:55, 8年前 , 16F
好的鐵鍋 加水加熱就能輕鬆洗乾淨 不用特別的鋼刷
05/24 17:55, 16F
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