[食譜] 香煎檸檬雞胸(Scaloppine al Limone)
有圖無音樂好讀版：
http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/347677580
追蹤粉絲團：
https://www.facebook.com/TokyoNestKitchen/
這道香煎檸檬雞胸(Scaloppine al Limone)是義大利家常菜，
奶油的香味，加上淡淡的檸檬香與微酸，
簡單的步驟，是一道喜歡異國料理的入門菜。
哪一天想吃清淡的異國料理，就來試試這香煎檸檬雞胸如何？^^
*
食材：
雞胸肉切片 200克
無鹽奶油 30克
檸檬 半顆(依口味調整)
鹽 適量
*
步驟：
(1) 將雞胸肉去皮、切成厚約0.5公分的片狀，抹一點鹽在上面。
(2)鍋內小火融化奶油。(太熱會燒焦)
(3)維持中小火將雞胸肉兩面煎熟。
(4)關火，滴適量檸檬汁在肉上。起鍋後將醬汁淋在雞胸肉上。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.133.42.195
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1527246953.A.5AE.html
推
05/25 21:03,
7年前
, 1F
05/25 21:03, 1F
推
05/25 21:27,
7年前
, 2F
05/25 21:27, 2F
→
05/25 21:28,
7年前
, 3F
05/25 21:28, 3F
推
05/30 02:08,
7年前
, 4F
05/30 02:08, 4F
推
05/30 14:30,
7年前
, 5F
05/30 14:30, 5F
→
05/30 14:30,
7年前
, 6F
05/30 14:30, 6F
推
07/10 16:34,
7年前
, 7F
07/10 16:34, 7F
推
08/05 19:56,
7年前
, 8F
08/05 19:56, 8F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
