[心得] 手殘也會做的料理
先附上昨天的成品-鯛魚滑蛋，看一個youtube小影片試做的，只要去超商買鯛魚片+洋蔥
，還有蛋跟醬油就可以完成這道料理
首先將鯛魚片切成塊狀後，在盤子上鋪切好的洋蔥再將鯛魚片放上去，加一些醬油，拿去
電鍋蒸，而為了避免水氣可以在盤子上包層鋁箔紙，但記得要戳孔減壓，蒸好再放入蛋汁
再悶一下,就可以上鍋囉。
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