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[問題] 白醬菠菜義大利麵??? 牛奶vs菠菜??

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (四處流浪的男人)時間8年前 (2018/06/03 00:30), 編輯推噓3(3推 0噓 9→)
留言12則, 7人參與, 8年前最新討論串1/1
請教下 網上說菠菜跟牛奶不可以同時吃 因為菠菜會與牛奶的鈣結合成不溶性的沉澱,影響牛奶中鈣質的吸收 https://read01.com/zh-tw/dk3KOm.html#.WxLFQ2Yh2IU 但我在查白醬義大利麵時 發現都是拿牛奶或鮮奶油來做白醬,配上菠菜的菜單好像不在少數 到底白醬能不能跟菠菜配在一起呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.214.239 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1527957026.A.EEF.html
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06/03 00:59, 8年前 , 1F
想太多了XD 除非照三餐吃然後每餐都吃很多，不然人體都可
06/03 00:59, 1F
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06/03 00:59, 8年前 , 2F
以排出去
06/03 00:59, 2F
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06/03 00:59, 8年前 , 3F
真的不用擔心XD
06/03 00:59, 3F
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06/03 01:14, 8年前 , 4F
大概就跟說喝奶茶會腎結石一樣蠢吧
06/03 01:14, 4F
推
06/03 01:27, 8年前 , 5F
就算都不妨礙你，你也很難吸收牛奶中的鈣質，想靠吃白
06/03 01:27, 5F
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06/03 01:27, 8年前 , 6F
醬來攝取鈣質幾乎是ㄩㄢㄇㄨㄑㄧㄡㄩ
06/03 01:27, 6F
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06/03 01:27, 8年前 , 7F
*緣木求魚，抱歉選字按太快
06/03 01:27, 7F
推
06/03 07:08, 8年前 , 8F
影響吸收不代表有毒/有害啊
06/03 07:08, 8F
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06/03 07:22, 8年前 , 9F
可以啊 你吃白醬又不是為了補充鈣質XD
06/03 07:22, 9F
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06/03 07:22, 8年前 , 10F
被菠菜影響鈣質吸收其實無關吧～
06/03 07:22, 10F
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06/03 12:53, 8年前 , 11F
又不是每個人吃飯都是吃健康的 不影響美味怎麼吃都隨你
06/03 12:53, 11F
推
06/03 23:21, 8年前 , 12F
重點是 你要吸收的鈣質 只有從那邊嗎 少少的1 2百CC
06/03 23:21, 12F
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