[問題] 新的快速爐及高湯爐的問題
想請教一下各位
今天家裡買了一組新的配上快速爐的高湯爐
在用鍋子煮鳳梨皮要拿來蒸新木飯桶的時候
一直會有像是橡膠味、又有點像燒焦味
整個室內空間也都是白煙，有點薰
一剛開始想說是不是室內空氣不太流通所以才那麼多煙
但看火燄顏色是藍的(這樣應該不會有氧氣不足的疑慮?)
想請問一下
這是新的爐具的關係嗎?
第一次在室內用快速爐，不知道是什麼原因
再請前輩指點
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