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[問題] 如何改造Costco焙煎胡麻醬？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (megusa‧美國)時間6年前 (2018/06/06 08:28), 編輯推噓19(19推 0噓 18→)
留言37則, 25人參與, 6年前最新討論串1/1
Kewpie焙煎胡麻醬，味道不錯，但是整體有點偏甜跟creamy 我覺得吃起來像是有淡淡芝麻香味的千島沙拉醬 試過網路上燙青菜、拌麵、沾肉片等吃法 對我來說似乎配生菜是唯一解，上述吃法很快就覺得膩 不知道有沒有建議可以加什麼醬去調整他的甜度跟creamy感呢？ 一個月內要吃完這一大瓶，很有挑戰！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 73.25.113.169 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1528244886.A.319.html
推
06/06 08:42, 6年前 , 1F
用一點柴魚醬油或ponzu去調 應該還算合味
06/06 08:42, 1F
推
06/06 09:23, 6年前 , 2F
也想知道！這罐味道真的好，但也是吃多會膩
06/06 09:23, 2F
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06/06 10:01, 6年前 , 3F
加點醋
06/06 10:01, 3F
推
06/06 10:14, 6年前 , 4F
我都是加塩，大蒜，紅油來拌麫
06/06 10:14, 4F
推
06/06 10:39, 6年前 , 5F
這罐味道有點怪～～試試好市多另一罐小瓶玻璃裝 味道好
06/06 10:39, 5F
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06/06 10:39, 6年前 , 6F
更純的芝麻味～再搭配同一玻璃裝的柴魚醬油～很搭
06/06 10:39, 6F
推
06/06 12:17, 6年前 , 7F
加台製的純芝麻醬，調成火鍋
06/06 12:17, 7F
推
06/06 12:19, 6年前 , 8F
或是加味噌
06/06 12:19, 8F
推
06/06 12:53, 6年前 , 9F
如果冷藏條件好，可以放蠻久的
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推
06/06 14:14, 6年前 , 10F
加柴魚醬油＆加辣油都蠻適合的
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06/06 14:23, 6年前 , 11F
我家人嫌太酸所以我都會加糖或蜂蜜...
06/06 14:23, 11F
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06/06 14:26, 6年前 , 12F
煮拉麵/泡麵的時候在碗公中加一大匙整個吃起來別有風味..
06/06 14:26, 12F
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06/06 16:45, 6年前 , 13F
我會加一點紅麴豆腐乳，做涼拌會再多加蒜泥和白醋很好
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06/06 16:45, 6年前 , 14F
吃
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06/06 17:20, 6年前 , 15F
這罐過期半年多我還是繼續吃 沒有拉肚子XD
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06/06 17:21, 6年前 , 16F
加點醋跟蒜末，拌雞胸肉吃不膩
06/06 17:21, 16F
推
06/06 17:22, 6年前 , 17F
我看masa教玻璃瓶豬肉沙拉那集，
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06/06 17:22, 6年前 , 18F
有用無糖豆漿當底去調沙拉醬，
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06/06 17:22, 6年前 , 19F
後來有用好市多的黃金芝麻醬調過，
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06/06 17:22, 6年前 , 20F
我覺得好吃，也許妳可以試試～
06/06 17:22, 20F
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06/06 19:13, 6年前 , 21F
可以拿去炒豬絞肉，需加醬油跟辣椒，可變成日式擔擔肉醬
06/06 19:13, 21F
推
06/06 21:33, 6年前 , 22F
加蒜頭辣椒醬油醋拌涼麵醬 一下子半罐就消失了
06/06 21:33, 22F
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06/07 01:26, 6年前 , 23F
調鰹魚醬油做烏龍冷麵的醬汁 再加足量蔥花 鹹味、嗆味可解膩
06/07 01:26, 23F
推
06/07 10:17, 6年前 , 24F
我也有買這罐 加辣油跟麵一起攪拌 變成擔擔麵
06/07 10:17, 24F
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06/07 10:18, 6年前 , 25F
在某集深夜食堂看的XD 試過很開胃
06/07 10:18, 25F
推
06/07 19:09, 6年前 , 26F
有的東西如果真的家庭用 一定吃不完 就不要買好市多的惹
06/07 19:09, 26F
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06/07 19:09, 6年前 , 27F
當然除非小罐還比大罐的貴 那就算惹＠＠ 吃不完丟掉><
06/07 19:09, 27F
推
06/08 09:50, 6年前 , 28F
加味ぽん還有豆瓣醬、辣油、白芝麻，我在日本居酒屋工作
06/08 09:50, 28F
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06/08 09:50, 6年前 , 29F
的時候常調
06/08 09:50, 29F
推
06/08 12:50, 6年前 , 30F
我吃了兩年終於快吃完了，目前都還安好
06/08 12:50, 30F
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06/08 13:03, 6年前 , 31F
我會加Tabasco XD
06/08 13:03, 31F
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06/08 14:19, 6年前 , 32F
可分裝冷凍 解凍後會油水分離
06/08 14:19, 32F
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06/08 14:20, 6年前 , 33F
只要用打蛋機再打發就可使用
06/08 14:20, 33F
推
06/09 16:38, 6年前 , 34F
加一點醬油與辣油拌麵，超好吃！
06/09 16:38, 34F
推
06/11 12:48, 6年前 , 35F
加麻辣紅油...適合夏天哦
06/11 12:48, 35F
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06/12 21:05, 6年前 , 36F
加醬油、芥末跟醋，變爽口很多
06/12 21:05, 36F
推
06/15 10:46, 6年前 , 37F
加入水果醋，很好吃 之前加過鳳梨醋，會有水果香味
06/15 10:46, 37F
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