[情報] 6/30免費講座在台中，教你如何選對海鮮！

看板cookclub (烹飪DIY)作者martyrtitan (Martyrs)時間8年前 (2018/06/06 18:15)推噓0(0推 0噓 0→)

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大家好，我是世航營養師推薦大家灃食公益飲食文化教育基金會舉辦的良食脈動講座給板友這次要介紹的是關於海鮮的食育內容這系列講座從去年開始，已經辦了9場講者都是食品相關專業的老師與教授和大家分享許多食材、食品加工、添加物等等的知識並破解常見迷思講座相關新聞：「全麥麵包」不是完整全麥營養師告訴你3大原因 https://health.ettoday.net/news/1142119 「沖泡穀物」快速又營養？專家提食用3大重點！ https://health.ettoday.net/news/1128096 《灃食．良食脈動》校園直擊！ https://www.mirrormedia.mg/story/20171117cnt001/ 這次講座是第二次於台中舉辦歡迎中部的版友報名參加【認識市場的水產乾製品】周照仁｜國立高雄海洋科技大學前校長與您分享台灣市場常見水產乾貨的食知識，如：魷魚乾、蝦米怎麼做的？要怎麼保存？常見的添加物有哪些？　　【感恩seafood 認識蝦蟹貝類】蔡永祥｜國立高雄海洋科技大學水產食品科學系教授一次讓你了解台灣常見的螃蟹和蝦子的種類，和您分享怎麼選購和保存～也分享蝦蟹常見的加工品是怎麼做的！　　【盛夏尋鱻】蕭泉源｜臺灣海洋大學食品科學系名譽教授帶你了解市場常見魚種，要怎麼挑，怎麼冰才能有最新鮮的魚貨！活動主題：盛夏鮮味聰明啖蝦蟹魚貝透明選　　活動日期：2018/6/30 （六） 14:00-16:00 （13:30開放入場）活動地點：國立台中公共資訊圖書館 2F國際會議廳活動地址：台中市南區五權南路100號報名方式：一律採網路免費報名，名額有限，額滿為止。活動洽詢：（02）2771-1009 黃小姐（週一至週五 09：30 – 17：30）報名網址：https://learneating.pse.is/74Y22 -- 想瞭解更多營養資訊與食安知識請到好食課按個讚 http://www.facebook.com/learneating/ 也歡迎加入Line@，會不定期推播新資訊給您 https://goo.gl/Zfai28 我們是專業的營養師與食品技師團隊！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.32.182 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1528280159.A.0FD.html