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[問題] 烤箱或蒸烤爐？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (914)時間7年前 (2018/06/28 15:27), 7年前編輯推噓6(6推 0噓 13→)
留言19則, 8人參與, 7年前最新討論串1/1
各位專業的鄉民大大，大家好， 事出突然，緊急來求助一下， 我們家前陣子剛買了預售屋， 建商附的廚具是整組櫻花， 有內嵌一個三層烤箱。 因為我是煮飯新手，但很期待到新家之後開啟煮婦生活， 所以趕忙來請教各位料理高手， 蒸烤爐會比三層烤箱更好用嗎？ 附上三層烤箱型號網頁跟蒸烤爐型號網頁。 三層烤箱型號（最高溫度250度）： http://0rz.tw/s7s7u 蒸烤爐型號（最高溫度200度）： http://0rz.tw/ZOOzd 如果買了蒸烤爐還需要買大同電鍋嗎？ 還有廚房內仍然需要微波爐嗎？？感恩感恩。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.69.40.253 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1530170842.A.7C7.html ※ 編輯: overfly (210.69.40.253), 06/28/2018 15:28:22
推
06/28 15:35, 7年前 , 1F
..我個人覺得200度太低
06/28 15:35, 1F
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06/28 16:05, 7年前 , 2F
不曉得還有沒有別的可以選?...蒸烤爐烤出來的魚太好吃了
06/28 16:05, 2F
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06/28 16:06, 7年前 , 3F
這個牌子的我沒用過就是...雖然烤箱裡面加一碗水也可以
06/28 16:06, 3F
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06/28 16:06, 7年前 , 4F
有蒸烤爐的效果但就是麻煩很多...
06/28 16:06, 4F
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06/28 16:07, 7年前 , 5F
要達到同樣效果要多花不少時間...
06/28 16:07, 5F
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06/28 16:07, 7年前 , 6F
建商因為跟櫻花簽約的，所以如果不是櫻花國產或代理的牌
06/28 16:07, 6F
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06/28 16:08, 7年前 , 7F
子就不能換了。伊萊克斯則是太貴了，只剩這個選項T^T
06/28 16:08, 7F
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06/28 16:08, 7年前 , 8F
烤箱溫度不夠的話，加長時間可以達到一樣效果嗎？
06/28 16:08, 8F
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06/28 16:08, 7年前 , 9F
蒸烤爐可以取代大同電鍋嗎？
06/28 16:08, 9F
把太多的廢話刪掉，再次感謝樓上版友的回覆。 ※ 編輯: overfly (210.69.40.253), 06/28/2018 16:11:25
推
06/28 16:09, 7年前 , 10F
燉煮不夠強 不過我個人有智慧萬用鍋 所以沒差
06/28 16:09, 10F
※ 編輯: overfly (210.69.40.253), 06/28/2018 16:26:35
推
06/28 17:32, 7年前 , 11F
看你要做什麼，但通常爐溫不夠，延長時間也沒用
06/28 17:32, 11F
推
06/28 18:32, 7年前 , 12F
我們有蒸烤爐、大同電鍋、微波爐～功用不同
06/28 18:32, 12F
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06/28 18:32, 7年前 , 13F
真實溫度有200就夠，大多數家庭烤箱都到不了真220度
06/28 18:32, 13F
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06/28 18:59, 7年前 , 14F
我是料理新手，所以可以做什麼不可以做什麼都不知道T_T可
06/28 18:59, 14F
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06/28 18:59, 7年前 , 15F
能也頂多看食譜煮一些家常菜吧！最期待蒸烤魚～所以才想
06/28 18:59, 15F
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06/28 18:59, 7年前 , 16F
說來問問一般小家庭的烤箱最高只能200度夠不夠用～
06/28 18:59, 16F
推
06/28 21:42, 7年前 , 17F
微波就是快 跟你 現在的工具是不同的概念，新手不用急著買
06/28 21:42, 17F
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06/28 21:42, 7年前 , 18F
，實際用了缺什麼再說，最常發生缺恆心 呵呵
06/28 21:42, 18F
推
06/29 11:33, 7年前 , 19F
我會選烤箱
06/29 11:33, 19F
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