[問題] 馬鈴薯不小心用水洗,能放多久

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (喵喵)時間7年前 (2018/06/29 11:35), 編輯推噓4(407)
留言11則, 10人參與, 7年前最新討論串1/1
昨天難得想煮晚餐的時候 翻了冰箱有馬鈴薯,心血來潮就想弄煎烤馬鈴薯 一開始覺得它滿小的,應該要整顆下才會飽 但是礙於有別的菜,怕吃不下就切半顆而已 嗚嗚已經洗過了,很怕直接冰冰箱會壞 我先用紙巾吸乾水分,然後包保鮮膜再放外牛皮紙袋裡 這樣應該至少能放3天吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.139.156.243 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1530243339.A.78D.html

06/29 12:16, 7年前 , 1F
覺得現煮熟再冰,洗過應該很容易發芽,紙巾擦不乾吧
06/29 12:16, 1F

06/29 12:43, 7年前 , 2F
煮熟再冰比較好
06/29 12:43, 2F

06/29 13:05, 7年前 , 3F
其實,馬鈴薯收成後都有洗過了,所以不小心碰水了應該
06/29 13:05, 3F

06/29 13:05, 7年前 , 4F
是不用太在意啦
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06/29 13:23, 7年前 , 5F
我常洗耶
06/29 13:23, 5F

06/29 13:55, 7年前 , 6F
三樓正解,除非放到忘記了,有擦乾冰著幾天沒問題。
06/29 13:55, 6F

06/29 14:05, 7年前 , 7F
你很擔心的話削皮就好了
06/29 14:05, 7F

06/29 15:27, 7年前 , 8F
馬鈴薯採收後並不會特意水洗
06/29 15:27, 8F

06/29 15:44, 7年前 , 9F
洗過的帶皮蒸熟,放涼後用保鮮膜包起來再放冰箱
06/29 15:44, 9F

06/29 18:42, 7年前 , 10F
進口的馬鈴薯都是洗過的
06/29 18:42, 10F

06/29 22:18, 7年前 , 11F
可以切絲泡水做涼拌菜
06/29 22:18, 11F
文章代碼(AID): #1RDQaBUD (cookclub)
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