[問題] 單人套房 每次煮的量?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (SIGMA)時間7年前 (2018/06/30 01:36), 編輯推噓13(13029)
留言42則, 16人參與, 7年前最新討論串1/1
升大二 最近買了2143 想問一個人的上班族/學生 住小套房 該一次煮多點 然後冰起來要吃加熱 還是每餐 都煮呢(每餐一肉兩菜差不多 或可以多菜煮成一個料理) 因為沒有經驗所以上來發問 感覺每次煮好像會花很多時間 還是其實每餐煮不會花太多時間呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.82.49.2 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1530293811.A.D5B.html

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當年我是學生時,都一次煮很多,然後一次吃完。
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要看你能接受簡單到甚麼程度的菜 兩道菜加買菜最少花
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我一個半小時 一次煮多點可以隔天帶便當再剩一次的量
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當作後天晚上的配菜
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今天煮AB 隔天中午吃AB 晚上煮CD 後天開始就有兩三個菜
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可以交互搭配
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只煮一次的量,加上我是小冰箱基本上沒太多空間也不想冰
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得太滿
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燉品一次燉一大鍋可以吃好幾天,飯一次煮好幾碗分裝,然後
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每餐要吃就只要熱飯菜,頂多再現燙青菜,這樣一週忙一次就
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有冷凍庫嗎?
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冷凍庫只大概放得下兩層冰塊盒~
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雖然一次多煮幾天份比較方便,但認真覺得還是現煮好吃,如
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果有時間推薦現煮,一個人料理其實不會花很久的時間
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一個人我都煮一鍋料理!變不同湯頭就好
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請問樓上的料理是湯嗎 還是其他料理的湯頭
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其實煮多少看冰箱的冷藏保鮮能了,東元小冰箱不夠力
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我覺得滿冰的
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還是其實不是看冰不冰呢
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我是盡量每餐煮吃完 蔬菜不耐放買兩天的量 蛋白質類的遇
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到特價很容易失控多買 就要處理一下(主要是怕壞掉 要安
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排食用順序)像是冰冷凍(不反覆 退又冰)灑鹽 醬油醃肉
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類(我都一菜一肉)
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可以滷一鍋的放兩三天沒問題,像咖喱、滷蛋、竺前燒等
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青菜建議現燙或現炒,不會太花時間,一次買少量就好
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一鍋料理就是,泡麵、粥、燉飯那種,可以買masa書來看
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煮多比較好煮,你可以賣早餐/便當給同學,搭伙吃飯
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07/02 15:54, 7年前 , 29F
套房不適合炒菜,我都會煮成像火鍋,或是煮雞湯或排骨
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湯,再把青菜燙下去,在外面買個白飯就可以吃了。
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07/02 21:06, 7年前 , 31F
一個人有時候份量不好抓
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可以選擇煮一鍋咖啦或是滷肉、燉飯 等
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然後善用分裝及分批加熱的概念!
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07/15 02:18, 7年前 , 34F
套房的一人料理就以鹹粥湯料理為主吧,簡單食材就好
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12/23 21:32, 7年前 , 35F
其實如果要一直熱 我就會去外面買很便宜的東西吃了
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台灣還是有很便宜的東西 例如35元的飯糰 還有包肉XDXD
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12/23 21:34, 7年前 , 37F
除非是你真的想自己滷一鍋東西來吃 那還稍微適合熱個2天
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如果你不會吃膩 當然一個人菜就不好買了 隨便都可煮一週
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我是只煮晚餐啦 懶or想吃外面 那天就不要煮 偶爾煮早餐
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一般早餐就烤個土司 我是吃很習慣 複雜的最多一天一次
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12/23 21:38, 7年前 , 41F
飯糰早餐吃其實有點太飽 我都很想留到中午or晚餐吃XD
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麻不麻煩要看你煮什麼阿 煎牛排雞排+點蔬菜 就超快der
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文章代碼(AID): #1RDcuprR (cookclub)
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