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[問題] 可以推薦適合的煉乳食譜嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (艾希德)時間7年前 (2018/07/04 22:10), 7年前編輯推噓27(27推 0噓 12→)
留言39則, 33人參與, 7年前最新討論串1/1
之前親戚剛好接連來家裡拜訪 首先我舅舅來送了我3罐好像是知名牧場出的煉乳 然後隔一周我阿姨一整家也來我家拜訪 剛好他們家有三個小孩子 就拿煉乳取代一部分的糖做成布丁請他們吃 現在問題來了 我發現我不知道怎麼消耗還剩2/3罐以上的煉乳 首先我最近在減糖飲食，所以是盡量在避開甜食 而且我也不愛吃常見的煉乳塗銀絲卷或吐司 我爸則對甜的沒什麼興趣 比較會吃甜食的是我媽，不過她常常抱怨吃太甜的甜食會讓她胃食道逆流 目前看起來突破口就是我媽了 所以有比較沒那麼甜的煉乳甜點可以推薦嗎? 或者是會用到煉乳的鹹食料理?(真的有這種東西嗎?) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.27.244 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1530713440.A.446.html ※ 編輯: yclamp (220.143.27.244), 07/04/2018 22:13:33
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07/04 22:15, 7年前 , 1F
好好喔，我喜歡煉乳
07/04 22:15, 1F
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07/04 22:28, 7年前 , 2F
做飲料或奶酪吧XD
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推
07/04 22:29, 7年前 , 3F
喜歡培根法式吐司加煉乳，鹹甜好吃。或是打木瓜牛奶時
07/04 22:29, 3F
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07/04 22:29, 7年前 , 4F
擠一點香濃爆表！
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推
07/04 22:34, 7年前 , 5F
酸酸甜甜的美式檸檬塔（煉乳檸檬塔）！
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07/04 22:34, 7年前 , 6F
加到紅豆湯裡或是上地方板送人
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推
07/04 22:43, 7年前 , 7F
泰式奶茶
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推
07/04 22:57, 7年前 , 8F
刨冰
07/04 22:57, 8F
推
07/04 23:35, 7年前 , 9F
早餐泡紅茶+煉乳 攪拌變奶茶。煉乳厚片。沾水果。
07/04 23:35, 9F
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07/04 23:56, 7年前 , 10F
烤布丁
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07/05 00:00, 7年前 , 11F
做麵包饅頭都可以拿來加，糖放少一點就可以了
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推
07/05 00:09, 7年前 , 12F
煎餅
07/05 00:09, 12F
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07/05 00:17, 7年前 , 13F
打芒果冰沙的時候加一點
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07/05 00:40, 7年前 , 14F
芋頭西米露
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07/05 00:42, 7年前 , 15F
夏天可以打檸檬汁 花蓮知名的佳興就是這樣做 煉乳檸檬好
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07/05 00:42, 7年前 , 16F
喝
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07/05 01:07, 7年前 , 17F
既然妳跟爸媽都不吃了，乾脆送人吧。
07/05 01:07, 17F
推
07/05 07:34, 7年前 , 18F
我也喜歡煉乳
07/05 07:34, 18F
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07/05 09:53, 7年前 , 19F
做冰棒或是冰淇淋
07/05 09:53, 19F
推
07/05 12:06, 7年前 , 20F
加在咖啡裏就是越南咖啡了
07/05 12:06, 20F
推
07/05 15:03, 7年前 , 21F
打酪梨牛奶可以加
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推
07/05 15:35, 7年前 , 22F
拿來做麵包就不會感覺那麼甜了
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07/05 17:51, 7年前 , 23F
跟酪梨一起吃
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07/05 20:48, 7年前 , 24F
打木瓜牛奶時加
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07/05 21:49, 7年前 , 25F
我可以直接吃煉乳...
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07/05 22:24, 7年前 , 26F
送我。
07/05 22:24, 26F
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07/05 22:51, 7年前 , 27F
綠豆加煉乳、一些碎冰放果汁機打一打
07/05 22:51, 27F
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07/05 23:42, 7年前 , 28F
打各種XX牛奶系列飲品加一匙煉乳，超香超好喝的
07/05 23:42, 28F
推
07/06 02:10, 7年前 , 29F
放在紅茶裡就變泰式奶茶
07/06 02:10, 29F
推
07/06 02:19, 7年前 , 30F
蔥油餅或蔥抓餅加蛋再淋上煉奶，很多店家都有賣這口味，
07/06 02:19, 30F
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07/06 02:19, 7年前 , 31F
我老公超愛
07/06 02:19, 31F
推
07/06 05:03, 7年前 , 32F
推松露玫瑰的煉乳磅蛋糕食譜 超香
07/06 05:03, 32F
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07/06 05:04, 7年前 , 33F
要不甜的食譜的話 可以試試布萊嗯的美式檸檬塔
07/06 05:04, 33F
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07/06 05:05, 7年前 , 34F
以上都可以消耗大量煉乳XD
07/06 05:05, 34F
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07/07 04:06, 7年前 , 35F
感謝各位的建議，目前會先試飲品冰品跟檸檬塔吧
07/07 04:06, 35F
推
07/08 06:24, 7年前 , 36F
蜂巢蛋糕
07/08 06:24, 36F
推
07/10 12:31, 7年前 , 37F
←完全可以直接吃的人
07/10 12:31, 37F
推
07/14 20:21, 7年前 , 38F
加到咖啡裡取代糖和奶精，煉乳濃縮過比牛奶更適合當調味
07/14 20:21, 38F
推
07/22 01:14, 7年前 , 39F
我家法式土司會加煉乳喔~~
07/22 01:14, 39F
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