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[閒聊] 快煮義大利麵真的不好吃

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (疑惑)時間7年前 (2018/07/05 22:07), 7年前編輯推噓37(37推 0噓 28→)
留言65則, 40人參與, 7年前最新討論串1/1
最近想吃義大利麵 興沖沖地查了幾個食譜打算自己炒 之前都會去全聯隨手買有特價的義大利麵 基本上覺得味道都差不多沒有特別難吃的 就是煮麵要煮個10分鐘這件事情覺得有點麻煩 所以這次就自以為聰明的買了快煮3分鐘義大利麵 https://i.imgur.com/UlEEORm.jpg
剛炒完：嗯嗯 看起來很Q彈 趕快來享受義大利麵的咬勁 一入口：嗯？我在吃陽春麵？！ 不誇張，我覺得好勁道的麵條可能還比較Q 實在太納悶了，好好檢討一番認為應該是自己煮太久 所以今天快煮3分鐘還特別只煮1分半 然後去拌炒好的肉醬 https://i.imgur.com/yRvvONZ.jpg
結果依舊是軟趴趴的覺得傷心 在此奉勸如果是喜歡吃Q彈義大利麵口感的人千萬不要買快煮的 多煮7分鐘，會有美味的晚餐 （看著剩下一半的快煮麵發愁XD 附上商品本人 如果有人有好吃的煮法歡迎分享! https://i.imgur.com/0rnN6fg.jpg
https://i.imgur.com/xkttBtG.jpg
就是被這幾個字蠱惑了啊啊啊（抱頭 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.98.224 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1530799676.A.52D.html
推
07/05 22:13, 7年前 , 1F
要拿去微波試試看嗎XD
07/05 22:13, 1F
推
07/05 22:20, 7年前 , 2F
快煮有一個生麵味 不是很好吃(苦主加一
07/05 22:20, 2F
推
07/05 22:20, 7年前 , 3F
快煮有一個生麵味 不是很好吃(苦主加一
07/05 22:20, 3F
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07/05 22:47, 7年前 , 4F
我後來都用電子壓力鍋一鍋到底，超省事又好吃
07/05 22:47, 4F
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07/05 22:53, 7年前 , 5F
快煮有的不是杜蘭小麥
07/05 22:53, 5F
推
07/05 23:07, 7年前 , 6F
一次煮好分裝想吃的時候微波 兩天內還行（
07/05 23:07, 6F
→
07/05 23:08, 7年前 , 7F
當然還是現煮的最棒，我是覺得10分鐘也不用真的一直顧火
07/05 23:08, 7F
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07/05 23:08, 7年前 , 8F
滑個手機還行拉
07/05 23:08, 8F
推
07/05 23:41, 7年前 , 9F
義大利麵條要煮久的才好吃呀 品牌也要慎選
07/05 23:41, 9F
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07/05 23:45, 7年前 , 10F
麵條的種類也很重要 我通常長麵條會買Rummo的linguine
07/05 23:45, 10F
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07/05 23:46, 7年前 , 11F
有人說De Cecco和Garofalo也很好，但我還沒什麼心得
07/05 23:46, 11F
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07/05 23:49, 7年前 , 12F
至少11-12分鐘的麵條才會Q彈, 厚一點的麵條會到15分鐘
07/05 23:49, 12F
推
07/05 23:51, 7年前 , 13F
謝謝反推
07/05 23:51, 13F
推
07/06 00:17, 7年前 , 14F
我都買costco的煮6分 我喜歡硬點
07/06 00:17, 14F
推
07/06 00:45, 7年前 , 15F
有買過一次 真的不太喜歡QQ
07/06 00:45, 15F
推
07/06 00:49, 7年前 , 16F
還是自己煮的比較好吃，但快煮的是求方便快速
07/06 00:49, 16F
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07/06 01:57, 7年前 , 17F
標準的義大利麵煮法還要100克麵配一公升的水...真的會
07/06 01:57, 17F
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07/06 01:57, 7年前 , 18F
煮水煮到哭出來
07/06 01:57, 18F
推
07/06 02:12, 7年前 , 19F
買B牌的就很好吃啦
07/06 02:12, 19F
推
07/06 02:18, 7年前 , 20F
B牌便宜品質平均 但是聽說B牌也有美國產的 品質很糟糕
07/06 02:18, 20F
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07/06 02:20, 7年前 , 21F
不曉得台灣買得到的B牌是不是都義大利產的
07/06 02:20, 21F
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07/06 02:59, 7年前 , 22F
不要照包裝上面的建議，那通常都會煮太軟，要自己判斷
07/06 02:59, 22F
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07/06 02:59, 7年前 , 23F
撈一根起來往牆上丟，會黏住就表示煮好了
07/06 02:59, 23F
推
07/06 03:06, 7年前 , 24F
Angel hair 本來就是煮2-3分鐘。你買的麵種不對吧
07/06 03:06, 24F
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07/06 03:07, 7年前 , 25F
自己吃一口就知道了需要丟牆啊....
07/06 03:07, 25F
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07/06 03:07, 7年前 , 26F
自己吃一口就知道了需要丟牆啊....
07/06 03:07, 26F
推
07/06 03:10, 7年前 , 27F
樓上說丟牆的你真的是去丟牆嗎...？
07/06 03:10, 27F
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07/06 04:41, 7年前 , 28F
不是天使細麵喔XD很肯定它就是一般麵標榜快煮功能
07/06 04:41, 28F
※ 編輯: zyxcba5 (180.177.98.224), 07/06/2018 04:44:02
推
07/06 04:58, 7年前 , 29F
我看到這個包裝完全不會想買XDDD
07/06 04:58, 29F
推
07/06 05:03, 7年前 , 30F
品牌名稱很詭異、包裝顏色突兀、上頭還貼了個三色旗
07/06 05:03, 30F
推
07/06 06:15, 7年前 , 31F
分辨好壞很簡單：看起來像塑膠的通常就吃起來像塑膠
07/06 06:15, 31F
推
07/06 06:37, 7年前 , 32F
義大利麵真的要煮比較久
07/06 06:37, 32F
推
07/06 09:51, 7年前 , 33F
原po不是說天使細麵吧，有種標榜三分快煮的，真的不好吃
07/06 09:51, 33F
推
07/06 11:16, 7年前 , 34F
真的不好吃，我還歸咎於我煮麵技術差。
07/06 11:16, 34F
推
07/06 11:30, 7年前 , 35F
義大利麵還是進口的好吃
07/06 11:30, 35F
推
07/06 12:41, 7年前 , 36F
我媽買過，被我強烈要求以後不要再買，根本不像義大利
07/06 12:41, 36F
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07/06 12:41, 7年前 , 37F
麵，也沒有香氣
07/06 12:41, 37F
推
07/06 14:25, 7年前 , 38F
Rummo好吃+1 我也都吃這牌的
07/06 14:25, 38F
推
07/06 14:36, 7年前 , 39F
喔我沒看過這種...搞錯了抱歉
07/06 14:36, 39F
推
07/06 15:50, 7年前 , 40F
看起來真的很像塑膠XDD
07/06 15:50, 40F
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07/06 17:51, 7年前 , 41F
天啊 看到推文好感動 原來苦主這個多個不只有我XDDD
07/06 17:51, 41F
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07/06 17:52, 7年前 , 42F
歡迎各位買來試看看 不像義大利麵的義大利麵(推坑
07/06 17:52, 42F
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07/06 18:22, 7年前 , 43F
買過這包，覺得有種蟑螂味道
07/06 18:22, 43F
推
07/06 23:38, 7年前 , 44F
沒有機會聞蟑螂的味道...
07/06 23:38, 44F
推
07/07 00:42, 7年前 , 45F
我也不想知道蟑螂味道...
07/07 00:42, 45F
推
07/07 00:43, 7年前 , 46F
快煮真的口感不好~也吃不出義大利麵的味道><
07/07 00:43, 46F
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07/07 07:56, 7年前 , 47F
請認明正宗杜蘭小麥製作的義大利麵
07/07 07:56, 47F
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07/07 20:50, 7年前 , 48F
煮麵水加的鹽不夠多
07/07 20:50, 48F
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07/07 21:04, 7年前 , 49F
蟑螂味道XD
07/07 21:04, 49F
推
07/07 23:15, 7年前 , 50F
一般自己煮買De Cecco還可以，中等表現
07/07 23:15, 50F
推
07/08 01:41, 7年前 , 51F
baronia麵咬起來會香 可試試cecco吃起來有個味道 不愛
07/08 01:41, 51F
推
07/08 21:02, 7年前 , 52F
丟牆是真的有人這樣用...商周某期訪問「美食作家」，他
07/08 21:02, 52F
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07/08 21:02, 7年前 , 53F
說他都扔天花板，不會掉下來就是可以了（感覺很難清
07/08 21:02, 53F
推
07/09 09:35, 7年前 , 54F
這包裝真的不優，我們家義大利麵也吃Rummo這個牌子
07/09 09:35, 54F
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07/09 09:35, 7年前 , 55F
的，真的很好吃！
07/09 09:35, 55F
推
07/09 23:11, 7年前 , 56F
光產地台灣我就不會想買了XD
07/09 23:11, 56F
推
07/09 23:54, 7年前 , 57F
之前，在澳洲WH時聽朋友的義大利朋友說Barilla是他們也常買
07/09 23:54, 57F
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07/09 23:54, 7年前 , 58F
的，自己買過後目前覺得是在一般通路裡算最好的。
07/09 23:54, 58F
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07/09 23:56, 7年前 , 59F
有興趣也可以去查義麵要久煮的原因
07/09 23:56, 59F
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07/10 14:38, 7年前 , 60F
苦主+1，難吃，比陽春麵還軟爛
07/10 14:38, 60F
推
07/10 20:42, 7年前 , 61F
話說我一輩子還真沒買過快煮義大利麵....
07/10 20:42, 61F
推
07/14 19:11, 7年前 , 62F
Barilla有快煮的？
07/14 19:11, 62F
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07/14 19:12, 7年前 , 63F
一般義麵我也覺得這品牌最好吃，但價錢就
07/14 19:12, 63F
推
08/08 15:34, 7年前 , 64F
義大利麵貴 有部分也是因為煮麵時間長達7-8分
08/08 15:34, 64F
推
09/24 11:13, 7年前 , 65F
這個真的很難吃，口感非常不對
09/24 11:13, 65F
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