[心得] costco材料做料理
家中剩餘costco食材 無調味堅果和義大利麵，
義大利麵還有三包，什麼時候購入已經忘了
無調味堅果，深受家人喜愛，但特價時購入2罐，從此失寵
所幸將兩個結合做料理！
青醬：材料-九層塔、無調味堅果、蒜頭、橄欖油
食材全丟進研磨機打成醬（濃稠狀）
https://i.imgur.com/iYS2TfY.jpg
青醬蛤蜊義大利麵：
材料-蛤蜊、義大利麵、黑胡椒、鹽巴、水、青醬
義大利麵先煮軟（煮麵水加鹽和橄欖油），起另一鍋子醬青醬、水、蛤蜊放入，蛤蜊開口後先撈起，接著將麵放入，拌勻調味即可
https://i.imgur.com/wKMiQAB.jpg
青醬雞肉燉飯：
材料-雞腿+雞胸肉、洋蔥、生米、水、黑胡椒、鹽巴、青醬
選用IH電子鍋烹煮，雞肉和洋蔥直接放入內鍋先爆香，接著放入其他食材，然後選擇燉飯模式，跳保溫後拌勻調味即可
（因為有老人家要吃，所以水量加較多，因此飯較濕軟）
https://i.imgur.com/SBcPYGQ.jpg
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