PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

Re: [問題] 請幫我推薦好吃的米

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (TimWuXXX)時間7年前 (2018/09/19 10:08), 7年前編輯推噓12(16推 4噓 31→)
留言51則, 29人參與, 6年前最新討論串2/3 (看更多)
小弟我剛好從事糧商進出口部份 看到一堆人說東部米好吃 你知道東部米一年才生產幾萬噸嗎? 市面上流通的又有多少萬噸? 如果你是跟東部認識的稻農買的 那才是真正的東部米 之前才爆出一堆混米事件 https://www.newsmarket.com.tw/blog/38903/ https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=5524&ProjectID=150 https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=10608&ProjectID=150 難怪人家會說做米的沒在缺錢的 開名車住豪宅副業一大堆 包裝上跟你說越光米、台梗幾號 我老闆就白目拿去送驗 驗出來裡面根本不到一半是包裝上的米種 有的還重金屬農藥超標 包裝外還標示有機米 投訴到農糧署還不是官官相護 就算真的被查到了 依照糧食管理法，限期改善就可以了，根本不會開罰 你可能會懷疑為什麼不是衛福部管的 衛福部的食品衛生管理法僅用於營養表示 而米的主管機關是農委會農糧署 衛福部這一塊是可以直接開罰 農糧署則是會給予期限改善 自從踏入糧商這一塊之後 真心覺得稻米真的是很可怕的利益 黑暗面更是驚為天人 至於好吃的米要怎麼挑 米最重要的是土壤跟水源 再來是碾製、保存方式 再打下去可能要打7749天才能說完 有時間再跟各位分享 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.36.154 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1537322919.A.EE9.html
→
09/19 10:15, 7年前 , 1F
農會體系太多髒錢，打不倒的
09/19 10:15, 1F
您知道的太多了，農會體系大部份都是樁腳，這部份就牽扯到政治了 ※ 編輯: a91031309 (27.242.36.154), 09/19/2018 11:03:42
噓
09/19 11:08, 7年前 , 2F
...這篇講了跟沒講一樣 只有恐嚇沒建設性
09/19 11:08, 2F
我覺得你留言也沒什麼建設性
噓
09/19 11:15, 7年前 , 3F
呃..所以呢？
09/19 11:15, 3F
所以你就繼續吃你喜歡的米 然後希望不會有重金屬農藥殘留 祝你長命百歲
→
09/19 12:02, 7年前 , 4F
雖然感謝你的分享，但真的不是很有建設性。所以消費者該怎
09/19 12:02, 4F
→
09/19 12:03, 7年前 , 5F
麼辦？（你自己也說東部米的產量就那樣，所以？？）
09/19 12:03, 5F
直接跟農夫買 不行就挑有產銷履歷的
噓
09/19 12:55, 7年前 , 6F
你講的我都聽過，所以呢？
09/19 12:55, 6F
沒有所以
→
09/19 14:09, 7年前 , 7F
請問那東部農會出產的米可以相信嗎?:(((
09/19 14:09, 7F
東部農會至少是他們自己收購的 不能相信的是外面的那些大廠 外面的米店很多來源根本不知道是哪裡
→
09/19 14:14, 7年前 , 8F
你只能挑一個比較不爛的蘋果
09/19 14:14, 8F
→
09/19 14:32, 7年前 , 9F
他也是好心提醒大家,不要被文字給騙了嘛 畢竟還要領薪水
09/19 14:32, 9F
對 我也是領薪水的 三級貧民百姓 需要努力工作養家活口 但看過的米絕對比你吃過的還多
推
09/19 14:34, 7年前 , 10F
可是買東部米和越光米吃起來真的有比較好吃耶
09/19 14:34, 10F
越光米真的非常好吃 建議買米可以找東部小農 台灣有很多不錯的農夫 真的很用心在種 如果真的找不到 至少要挑有產銷履歷 追溯至少可以追到源頭 ※ 編輯: a91031309 (27.242.36.154), 09/19/2018 15:35:04
推
09/19 15:35, 7年前 , 11F
我都買農會米，富里農會跟池上農會都不錯，不然就Costco 販
09/19 15:35, 11F
→
09/19 15:35, 7年前 , 12F
賣相對比較有保障的通路。這樣比較有建設性
09/19 15:35, 12F
這兩家都不錯 好市多是在於他們採購對產品很要求 因為他們也怕出事情 晚點我會在補一篇米的品種 種植方式、碾製保存、如何挑選購買 自己本身老家也是務農的 台灣的農產品真的很厲害 只是壞心商人更多 ※ 編輯: a91031309 (27.242.36.154), 09/19/2018 15:37:01 ※ 編輯: a91031309 (27.242.36.154), 09/19/2018 15:42:47
推
09/19 16:02, 7年前 , 13F
社會是不允許真話的，好像到哪裡都是
09/19 16:02, 13F
推
09/19 16:47, 7年前 , 14F
請問農會的米來源ok嗎，混米事件後都是挑農會的買
09/19 16:47, 14F
→
09/19 16:48, 7年前 , 15F
另外也蠻好奇大倉米舖的
09/19 16:48, 15F
→
09/19 17:14, 7年前 , 16F
那進口的呢...
09/19 17:14, 16F
推
09/19 17:32, 7年前 , 17F
本來都隨便買 自從有一次買到吃了會喉嚨痛的米才開始注
09/19 17:32, 17F
→
09/19 17:32, 7年前 , 18F
意 QQ
09/19 17:32, 18F
噓
09/19 17:36, 7年前 , 19F
奇怪 說要跟認識稻農買的才是東部米 阿關山富里農會
09/19 17:36, 19F
→
09/19 17:36, 7年前 , 20F
出的到處都買的到阿 都是騙人黑心米摟
09/19 17:36, 20F
→
09/19 17:38, 7年前 , 21F
又說大廠的米不能相信 那是哪些大廠講清楚啊
09/19 17:38, 21F
→
09/19 17:39, 7年前 , 22F
過於誇大危言聳聽不可取
09/19 17:39, 22F
推
09/19 19:26, 7年前 , 23F
青菜也不會比較安全
09/19 19:26, 23F
推
09/19 20:11, 7年前 , 24F
其實送驗這件事情,如果大家有錢有閒可以試試...
09/19 20:11, 24F
→
09/19 20:12, 7年前 , 25F
米純不純這件事情....唉....
09/19 20:12, 25F
→
09/19 20:13, 7年前 , 26F
小弟台灣米只願意吃某特定幾個縣市的(如果是我自己買的)
09/19 20:13, 26F
→
09/19 20:14, 7年前 , 27F
外食的話 , 就隨便了...
09/19 20:14, 27F
→
09/19 20:15, 7年前 , 28F
09/19 20:15, 28F
推
09/19 21:11, 7年前 , 29F
期待你的下一篇 謝謝！
09/19 21:11, 29F
→
09/19 21:50, 7年前 , 30F
在大賣場抽檢米 每次亂混亂標的比例都很高
09/19 21:50, 30F
知道越多越可怕
推
09/19 21:51, 7年前 , 31F
推
09/19 21:51, 31F
推
09/19 22:18, 7年前 , 32F
台東農會有個購物網站“購夠台東”，裡面都是台東小農的
09/19 22:18, 32F
→
09/19 22:18, 7年前 , 33F
米喔！
09/19 22:18, 33F
推
09/19 23:07, 7年前 , 34F
推
09/19 23:07, 34F
推
09/19 23:30, 7年前 , 35F
推！7749天我也要看
09/19 23:30, 35F
→
09/19 23:44, 7年前 , 36F
借文一問 真空包裝的4KG米 過期一年未開封 還能吃嗎
09/19 23:44, 36F
過那麼久其實還是不要 雖然已經抽真空了 但還是會受到溫度影響
推
09/20 00:18, 7年前 , 37F
好市多的米標東部米的，都不錯吃啊。雖然不知道是
09/20 00:18, 37F
→
09/20 00:18, 7年前 , 38F
不是真的東部產；家樂福的東部米價格比較貴吃起來
09/20 00:18, 38F
→
09/20 00:18, 7年前 , 39F
口感也差一截(一樣六公斤裝
09/20 00:18, 39F
晚點有時間會在補一篇挑米的文章 還在努力上班領22k ※ 編輯: a91031309 (110.26.96.233), 09/20/2018 12:51:51
推
09/21 02:29, 7年前 , 40F
想知道詳細，在台灣一直找不到好吃的米
09/21 02:29, 40F
→
09/23 03:53, 7年前 , 41F
混米很嚴重！敢混的都賺很大！我個人的經驗台九線從
09/23 03:53, 41F
→
09/23 03:53, 7年前 , 42F
北從玉里南到卑南.沿線有經過的碾米廠跟農會品質都在
09/23 03:53, 42F
→
09/23 03:53, 7年前 , 43F
水準之上
09/23 03:53, 43F
推
09/23 14:01, 7年前 , 44F
好文推！！！
09/23 14:01, 44F
推
10/09 12:21, 7年前 , 45F
推
10/09 12:21, 45F
→
01/18 21:46, 8年前 , 46F
真雷到的米 我還是有半包都丟掉過＝＝" 不然就要煮粥?
01/18 21:46, 46F
→
01/18 21:47, 8年前 , 47F
放過久的沒壞是可以吃 但味道真會差很多 受不了我就會丟
01/18 21:47, 47F
→
01/18 21:48, 8年前 , 48F
吃不出來我當然會吃掉 我也是很節省的人^^ 所以沒試過的
01/18 21:48, 48F
→
01/18 21:49, 8年前 , 49F
我後來就不會買什麼買一送一或大包裝了 米一定要先吃過
01/18 21:49, 49F
→
09/22 21:59, 6年前 , 50F
不過 我猜外面自助、便當的米 沒用進口的就應該都是混米
09/22 21:59, 50F
→
09/22 21:59, 6年前 , 51F
他們才是銷量最大的吧XD 實在不應該去超市欺騙煮婦XDXD
09/22 21:59, 51F
‣ 更多 a91031309 的文章
文章代碼(AID): #1ReQ-dxf (cookclub)
cookclub 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 a91031309 的文章
文章代碼(AID): #1ReQ-dxf (cookclub)