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[問題] 中秋柚子過剩，跪求推薦料理

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (安安)時間7年前 (2018/09/21 10:36), 編輯推噓8(8推 0噓 15→)
留言23則, 11人參與, 7年前最新討論串1/2 (看更多)
中秋還沒到，家裡已經有兩箱柚子！！！ 每年柚子都很難消，不知道是因為懶得剝還是怎樣 問問大家，有沒有柚子入菜的推薦料理？！ 目前只想到柚子醬，因為覺得簡單又方便（懶人無誤） 先謝過大家。 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.38.18 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1537497407.A.E2D.html
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09/21 10:59, 7年前 , 1F
可以放到過年整個縮水打開還是很甜的...
09/21 10:59, 1F
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09/21 11:00, 7年前 , 2F
柚子皮可以做成糖漬柚子皮過年時是很受歡迎的零嘴...
09/21 11:00, 2F
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09/21 11:02, 7年前 , 3F
糖漬柚子皮做水果乾麵包...柚子醬柚子皮燒排骨也好吃...
09/21 11:02, 3F
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09/21 11:03, 7年前 , 4F
做糖漬柚子皮前三次煮的苦水可以拿來洗廚房洗馬桶...
09/21 11:03, 4F
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09/21 11:06, 7年前 , 5F
直接打果汁也銷很快...
09/21 11:06, 5F
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09/21 11:19, 7年前 , 6F
只要加一些糖或是蜂蜜苦味酸味都不見一人一大杯迅速喝掉
09/21 11:19, 6F
推
09/21 11:24, 7年前 , 7F
趁中秋還沒到再拿去送人(誤
09/21 11:24, 7F
推
09/21 12:42, 7年前 , 8F
做成楊枝甘露啊～ 烤肉完吃一碗很舒服哈哈
09/21 12:42, 8F
推
09/21 15:27, 7年前 , 9F
柚子皮可以做清潔劑
09/21 15:27, 9F
推
09/21 20:15, 7年前 , 10F
柚子雞湯
09/21 20:15, 10F
推
09/22 00:01, 7年前 , 11F
柚子雞湯到底怎麼做啊？煮出來好苦喔！
09/22 00:01, 11F
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09/22 01:03, 7年前 , 12F
柚子皮至少要用開水煮三次之後才不會苦...
09/22 01:03, 12F
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09/22 01:04, 7年前 , 13F
之前煮的水可以當清潔劑...用來擦水龍頭浴室廚房水垢有效
09/22 01:04, 13F
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09/22 01:05, 7年前 , 14F
如果不想那麼麻煩一鍋雞放食指大小的皮就夠了...
09/22 01:05, 14F
推
09/22 04:57, 7年前 , 15F
不是用柚子肉煮雞湯嗎？柚子皮也可以！？
09/22 04:57, 15F
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09/22 14:39, 7年前 , 16F
小黃瓜切薄片包柚子 外面淋芝麻醬~清爽好吃
09/22 14:39, 16F
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09/22 19:08, 7年前 , 17F
柚子胡椒那麼小一條擠一點點味道就很濃...
09/22 19:08, 17F
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09/22 19:08, 7年前 , 18F
如果用新鮮的柚子也只需要一點點味道就很濃...
09/22 19:08, 18F
推
09/23 16:29, 7年前 , 19F
作涼拌，清燙海鮮加柚子肉油蔥酥調味
09/23 16:29, 19F
推
09/24 23:28, 7年前 , 20F
在泰國吃過柚子海鮮沙拉 柚子鴨肉紅咖哩 都好好吃但不會
09/24 23:28, 20F
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09/24 23:28, 7年前 , 21F
做....
09/24 23:28, 21F
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09/26 15:45, 7年前 , 22F
跟大家分享，用IH電子鍋煮柚子果醬
09/26 15:45, 22F
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09/26 15:45, 7年前 , 23F
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