Re: [問題]上班族有什麼極度懶人料理呢
※ 引述《Volume925 (Volume)》之銘言：
: 如題
: 覺得每天吃便當真的又油又貴
: 可是早上時間好短暫都沒什麼時間做準備
: 問其他帶便當的同事，都說其實是昨天的晚餐
: 想問問有帶便當的朋友們
: 你們的便當都是什麼時候準備的啊
: 是早上還是前天晚上呢??
: 還是說極度懶人料理是便利商店跟泡麵www
要簡單的懶人料理
首先
要有好用的鍋具
小弟首推電子鍋、壓力鍋
【電子鍋懶人料理】
最好用的是用預約烹調
睡前把米洗好，放入同份量的水，再把想吃的料丟丟進去，順便調味（鹽、醬油、各式甜
味劑&辛香料），水多一點做鹹稀飯，少一點做煲飯。
【壓力鍋懶人料理】
控肉，滷味，各式雞湯，綠豆湯，牛肉湯，紅燒料理，想得到都可以在前一晚輕鬆快速完
成，懶一點可以全部隨便切一切丟進去煮，反正用壓力鍋一樣好吃，用玻璃樂扣裝好丟冰
箱，加上預約的白飯，隔天就有簡單又好吃的燴飯料理了。
【豪華的懶人全餐】
前菜：酸甜小黃瓜（15分鐘
小黃瓜切斜片或者小段，放入糖、鹽醃漬，出澀水後倒掉澀水，用白醋調味即可丟冰箱變
成常備前菜。
主食：奶油蕈菇飯（5分鐘
米洗好，加入等量的水，加一小塊奶油，隨便切一點菇類，預約早上煮好即可。
主菜：紅燒牛腩（30分
使用壓力鍋，直接放入切好的牛肋條（換其他肉也可以）、紅蘿蔔切塊、洋蔥切塊、西洋
芹切塊、一大匙辣豆瓣醬、一匙大鹽、一大匙糖、蔥段、一大匙醬油，蓋鍋蓋高壓煮10分
，等指示閥降下，打開鍋蓋勾個薄芡即可，總而言之，材料全丟進去，等待時間到就可以
了。
總耗時：30分鐘
先備料紅燒牛腩去煮，再慢慢煮飯&醃小菜即可輕鬆完成。
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※ 編輯: pttgod5566 (1.169.215.75), 12/19/2018 00:42:01
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嗯嗯
我自己嘗試
備料約20分
洗鍋子洗碗10分
還好
系統廚具平台都滿低是真的
偶爾洗多了會腰痠
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會擔心可以直接煮熟保溫就好
※ 編輯: pttgod5566 (1.169.215.75), 12/20/2018 00:03:08
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