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Re: [問題]上班族有什麼極度懶人料理呢

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (White Fang)時間7年前 (2018/12/20 09:39), 編輯推噓3(3推 0噓 7→)
留言10則, 5人參與, 7年前最新討論串5/8 (看更多)
※ 引述《Volume925 (Volume)》之銘言： : 如題 : 覺得每天吃便當真的又油又貴 : 可是早上時間好短暫都沒什麼時間做準備 : 問其他帶便當的同事，都說其實是昨天的晚餐 : 想問問有帶便當的朋友們 : 你們的便當都是什麼時候準備的啊 : 是早上還是前天晚上呢?? : 還是說極度懶人料理是便利商店跟泡麵www 我也是中午外食吃怕了，也懶得出門，只想吃飽趕快午休。 我買了理想牌的保溫雙層便當盒，前一天晚上把米洗好，蔬菜肉類切好，個別放入玻璃保 鮮盒。 早上起床放進大同電鍋蒸個二十分鐘，裝進保溫便當盒帶午餐。 我都是用蒸了不會變黃的蔬菜或根莖類，豬肉片、雞胸肉或是魚片，加點鹽巴胡椒調味或 是醬油、XO醬之類的。 米的話，如果是白米就洗好放冰箱，早上要蒸再加水。我因為用糙米，所以都洗好直接泡 到早上直接蒸。 用保溫便當盒的好處是食物不用蒸全熟，熱呼呼裝進便當盒其實有悶燒罐的效果，我覺得 米飯悶到中午剛剛好。 我是覺得這樣蠻方便的，因為我個人口味偏清淡，我覺得這樣直接蒸出食物的甜味，都蠻 好吃的。 硬是要說缺點的話，就是早上要早二十分鐘起床… 當然，如果你辦公室有電鍋可用，那就不需要那早起二十分鐘的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.200.104.36 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1545269966.A.DF6.html
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12/20 12:10, 7年前 , 1F
謝謝分享
12/20 12:10, 1F
推
12/20 14:30, 7年前 , 2F
好厲害 希望有圖
12/20 14:30, 2F
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12/20 16:10, 7年前 , 3F
沒有圖欸！完全沒有擺盤的技術，覺得可以吃就好，而且一大
12/20 16:10, 3F
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12/20 16:10, 7年前 , 4F
早弄完就趕出門了，沒有搞甚麼拍照留念了
12/20 16:10, 4F
推
12/21 00:39, 7年前 , 5F
不會變黃的蔬菜除了高麗菜還有什麼呢？
12/21 00:39, 5F
推
12/21 01:06, 7年前 , 6F
請問使用哪種玻璃保鮮盒,謝謝
12/21 01:06, 6F
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12/21 08:05, 7年前 , 7F
就是樂扣玻璃保鮮盒，我這兩個用蠻久了，蒸跟微波都沒問題
12/21 08:05, 7F
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12/21 08:05, 7年前 , 8F
。至於不會變黃的蔬菜，我大概只有避開深綠色的蔬菜，不過
12/21 08:05, 8F
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12/21 08:05, 7年前 , 9F
我有試過青花菜，發現它沒有變黃，不知道是不是因為不是二
12/21 08:05, 9F
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12/21 08:05, 7年前 , 10F
次加熱的關係。
12/21 08:05, 10F
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