Re: [問題] 有哪些簡單易煮的湯類
連刀都不想用的話
高麗菜/肉片/蛋/味噌/烹大師/紫菜/丸子
這幾樣會是好朋友
1.高麗菜撕小塊加冷水下去煮
滾後加肉片或蛋或丸子
快熟時加入味噌或烹大師
就有高麗菜蛋花湯/肉片湯/丸子湯
味噌高麗菜蛋花湯/肉片湯/丸子湯
2.冷水煮滾加入紫菜和打個蛋花
或加入肉片/丸子
加烹大師就是紫菜蛋花湯/肉片湯/丸子湯
加味噌就變味噌湯紫菜蛋花湯/肉片湯/丸子湯
夠簡單了吧!!
PS:高麗菜在冬天甜,當湯底好吃!!
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