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[問題] 夏天都煮什麼湯？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Patty)時間6年前 (2019/06/11 15:23), 編輯推噓49(49推 0噓 19→)
留言68則, 58人參與, 6年前最新討論串1/2 (看更多)
天氣越來越熱了 而我又是每天晚餐都要喝湯的人！ 上禮拜煮了味噌湯 這禮拜還在想要煮什麼湯是喝起來比較清爽的 目前想到的是 苦瓜湯、蘿蔔湯、筍湯 請各位分享夏日美味的湯品吧，謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.29.124 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1560237810.A.253.html
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06/11 15:35, 6年前 , 1F
蛤蜊湯
06/11 15:35, 1F
推
06/11 15:39, 6年前 , 2F
跟樓上想的一樣～XD（有薑絲很爽口）
06/11 15:39, 2F
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06/11 15:42, 6年前 , 3F
冬瓜蛤蜊湯
06/11 15:42, 3F
推
06/11 15:50, 6年前 , 4F
大黃瓜湯、金針菇湯
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推
06/11 15:51, 6年前 , 5F
有配薑絲吃起來都覺得不錯耶
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推
06/11 16:09, 6年前 , 6F
綠豆湯？
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推
06/11 16:11, 6年前 , 7F
有點酸味的？東南亞口味的湯？
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推
06/11 16:20, 6年前 , 8F
綠豆湯 薏仁湯能接受嗎XD
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06/11 16:27, 6年前 , 9F
謝謝樓上的各位，都忘記還有這些湯可以煮，哈哈
06/11 16:27, 9F
推
06/11 16:41, 6年前 , 10F
小黃瓜肉片湯
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06/11 16:51, 6年前 , 11F
番茄冷湯
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推
06/11 16:56, 6年前 , 12F
玉米排骨，不分季節
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06/11 17:12, 6年前 , 13F
夏天要吃冬瓜 加排骨或蛤蜊
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推
06/11 17:27, 6年前 , 14F
冬瓜雞肉蛤蜊湯超好喝！
06/11 17:27, 14F
推
06/11 17:45, 6年前 , 15F
台中人推個蔴薏湯 涼涼的好下飯 但是是地域限定XD
06/11 17:45, 15F
推
06/11 18:41, 6年前 , 16F
當然是竹筍排骨湯
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推
06/11 18:51, 6年前 , 17F
絲瓜湯、冬瓜湯、大黃瓜湯、番茄蔬菜湯～
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06/11 18:54, 6年前 , 18F
冬瓜排骨 絲瓜麵線 餛飩湯
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06/11 18:54, 6年前 , 19F
紫菜湯～
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06/11 19:26, 6年前 , 20F
蛤蜊絲瓜湯、筍乾排骨、金針排骨、紫菜蛋花湯
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推
06/11 19:30, 6年前 , 21F
筍子湯
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06/11 19:38, 6年前 , 22F
黃豆芽湯，韓式湯品，熱的喝冷的喝都好喝
06/11 19:38, 22F
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06/11 19:53, 6年前 , 23F
大家都有好多口袋名單，謝謝大家，讓我又可以輕鬆煮湯了！
06/11 19:53, 23F
推
06/11 20:42, 6年前 , 24F
筍子蛤蜊雞湯
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06/11 21:00, 6年前 , 25F
番茄蛋花湯 , 加點紅蘿蔔絲進去
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06/11 21:01, 6年前 , 26F
不過番茄夏天有點貴 , 只有偶而煮
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06/11 21:01, 6年前 , 27F
台灣外面攤子就是夏天筍湯 , 冬天菜頭湯
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推
06/11 21:07, 6年前 , 28F
一秒想到冬瓜蛤蜊湯
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06/11 21:26, 6年前 , 29F
青菜豆腐湯啊
06/11 21:26, 29F
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06/11 22:00, 6年前 , 30F
香菇雞湯
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06/11 22:06, 6年前 , 31F
我夏天喜歡喝「涼的空心菜湯」.....
06/11 22:06, 31F
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06/11 22:07, 6年前 , 32F
只要用薑放在熱水裡煮，然後加點鹽巴就可以放空心菜
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06/11 22:07, 6年前 , 33F
弄熟馬上關火，先把青菜放在冰水中泡一泡，然後等
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06/11 22:07, 6年前 , 34F
湯冷再把湯放入。如果有完全去油的雞湯也行
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06/11 22:11, 6年前 , 35F
從沒聽過樓上的湯耶 好特別
06/11 22:11, 35F
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06/11 22:21, 6年前 , 36F
我知道的空心菜湯是加小魚乾煮欸XDD跟魚煮魚湯也很搭
06/11 22:21, 36F
推
06/11 22:36, 6年前 , 37F
莧菜湯
06/11 22:36, 37F
推
06/11 22:46, 6年前 , 38F
冬瓜湯 大黃瓜貢丸湯 海帶芽湯 蓮藕排骨湯 另外味噌
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06/11 22:46, 6年前 , 39F
湯用蔬菜做底料也很清甜，這些都很適合夏天~
06/11 22:46, 39F
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06/11 22:58, 6年前 , 40F
謝謝各位，還貼心分享作法！
06/11 22:58, 40F
推
06/11 22:59, 6年前 , 41F
夏天沒蛤蜊，都是冬天冷凍的。
06/11 22:59, 41F
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06/11 23:55, 6年前 , 42F
夏天沒蛤蜊？！google一下吧
06/11 23:55, 42F
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06/12 00:01, 6年前 , 43F
酸梅湯
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06/12 01:08, 6年前 , 44F
紫菜高麗菜蛋花湯，大黃瓜排骨湯，玉米海帶排骨湯
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06/12 01:17, 6年前 , 45F
夏天大推地瓜湯啊！ 刨絲加水煮滾後再加一咪咪糖/不加
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06/12 01:17, 6年前 , 46F
也可以，放涼喝最棒了
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06/12 09:58, 6年前 , 47F
冬瓜火腿湯、金針花薑絲肉絲湯
06/12 09:58, 47F
推
06/12 10:21, 6年前 , 48F
大黃瓜排骨
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06/12 13:44, 6年前 , 49F
番茄蔬菜湯
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06/12 14:18, 6年前 , 50F
蘿蔔是冬天的
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06/12 14:29, 6年前 , 51F
薑絲酸菜魚/菇菇湯，酸白菜或酸高麗菜都好吃
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06/12 14:58, 6年前 , 52F
西班牙香蒜湯
06/12 14:58, 52F
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06/12 15:49, 6年前 , 53F
西瓜綿虱目魚肚湯~
06/12 15:49, 53F
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06/12 17:19, 6年前 , 54F
筍子排骨湯 苦瓜鑲肉湯~~
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06/12 18:29, 6年前 , 55F
絲瓜湯
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06/12 18:51, 6年前 , 56F
台中人夏天的味道就是麻薏湯
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06/12 20:01, 6年前 , 57F
絲瓜湯
06/12 20:01, 57F
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06/12 20:36, 6年前 , 58F
竹筍湯！
06/12 20:36, 58F
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06/12 20:38, 6年前 , 59F
麻薏湯+1
06/12 20:38, 59F
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06/13 13:27, 6年前 , 60F
竹筍湯
06/13 13:27, 60F
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06/13 20:10, 6年前 , 61F
魚皮菇菇湯
06/13 20:10, 61F
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06/13 21:05, 6年前 , 62F
南瓜洋蔥清湯，加些紅蘿蔔味道清甜
06/13 21:05, 62F
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06/13 21:56, 6年前 , 63F
當季竹筍湯啊！竹筍排骨湯，刺瓜仔貢丸湯也很讚
06/13 21:56, 63F
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06/16 02:44, 6年前 , 64F
曇花湯，季節限定
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06/16 22:51, 6年前 , 65F
這串好多沒嘗試過的冷湯，好棒啊
06/16 22:51, 65F
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06/17 07:34, 6年前 , 66F
瓜類都很適合夏天 大黃瓜煮魚湯很清爽
06/17 07:34, 66F
推
06/19 13:30, 6年前 , 67F
竹筍排骨湯、冬瓜蛤蜊湯、番茄洋蔥丸子湯
06/19 13:30, 67F
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06/21 02:50, 6年前 , 68F
筍子排骨湯
06/21 02:50, 68F
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