[問題] 可以同時雞胸肉解凍+醃優格嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (snowwhite)時間6年前 (2019/08/18 22:03), 編輯推噓4(400)
留言4則, 4人參與, 6年前最新討論串1/1
冷凍的雞胸肉要退冰,還要醃優格 我看部落客說優格最好醃過夜 若我要煮的前一晚把雞胸肉拿到冷藏退冰,那麼何時醃優格比較好? 拿到冷藏庫的同時,一起醃嗎? 剛從冷凍庫拿出的雞胸肉還是硬的,很難均勻裹上優格吧?! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.14.25.8 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1566137020.A.F56.html

08/18 22:31, 6年前 , 1F
晚上拿下冷藏,隔天一早應該可以醃優格,然後晚上煮
08/18 22:31, 1F

08/18 22:39, 6年前 , 2F
可以沖水解凍 大概2.30分鐘就軟了
08/18 22:39, 2F

08/19 08:52, 6年前 , 3F
隔水解凍後醃漬
08/19 08:52, 3F

08/19 11:41, 6年前 , 4F
Rrr不要讓雞肉死第二次啊 不趕時間就先冷藏退冰再醃
08/19 11:41, 4F
文章代碼(AID): #1TMLgyzM (cookclub)
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